Дайте, пожалуйста рецепт салата из сердца.

Сердце говяжье отврное порезать соломкой, фасоль красная отварная, лук и морковь пассерованые, стручок перца чили мелко порезать, заправить майонезом.

Фигассе, кто-то День влюблённых празднует...

САЛАТ ИЗ СЕРДЦА С ГРИБАМИ
Компоненты: 300 г сердца, 200 г свежих шампиньонов, 4 картофелины, 2 соленых огурца, 2 яйца, 1/2 стакана майонеза, 2 столовые ложки растительного масла или маргарина, листья зеленого салата для украшения, соль.

Приготовление: Обработанное и подготовленное сердце отварить в кипящей подсоленной воде до готовности, остудить и мелко нарезать. Шампиньоны вымыть, измельчить и поджарить в разогретом растительном масле или на маргарине. Сваренный в мундире и очищенный картофель нашинковать кубиками. Огурцы и сваренные вкрутую яйца натереть на крупной терке и сложить в миску. Смешать субпродукты, грибы, овощи и яйца, посолить, заправить майонезом и перемешать. Затем выложить салат горкой в салатник, украсить листьями зеленого салата и подать на стол.
===
САЛАТ С ГОВЯЖЬИМ СЕРДЦЕМ «ВАЛЕНТИНА»
Компоненты: 100 г говяжьего сердца, 2—3 головки репчатого лука, 100 г риса, 400 г твердого сыра, 15 г сметаны, 2—3 зубчика чеснока, 20 г растительного масла, 1 ст. ложка 3%-ного уксуса.

Приготовление: Сердце отварить до готовности в подсоленной воде с добавлением 3%-ного уксуса, остудить, мелко нарезать. Лук нашинковать, слегка обжарить на растительном масле. Рис отварить в подсоленной воде до готовности, откинуть на дуршлаг, остудить. Сыр натереть на крупной терке. Смешать все ингредиенты. Чеснок натереть на мелкой терке, смешать со сметаной. Полученным соусом заправить салат, тщательно перемешать. Сверху украсить рубленой зеленью.

Да уж, вот он циничный материализм - в День Святого Валентина, день влюбленных, день, когда сердца дышат романтикой, НЕКОТОРЫЕ прямо все и принижают - дайте, говорят, рецепт салата из СЕРДЦА :-))

Сердце (любое) отварить, очистить от сосудов, Нарезать сперва тоненькими пластинками, а потом соломкой. Морковь натереть на тёрке для корейской морковки, припустить под крышкой, минуты две, что бы размякла. Нашинковать лучок ( тоже можно припустить), всё смешать с майонезом, посолить поперчить.. . и приятного аппетита.

Сердце отварить до готовности., порезеть на кусочки. Сделать салат из моркови с чесноком и перцем. Все перемешать и залить перекаленным маслом. Можно добавить зелень и лук

0.5 кг отварного сердца ( любое)
2шт моркови, отваренной вместе с сердцем
2шт репчатого лука (средний размер) - порезать полукольцами и замариновать.
Сердце и морковь порезать соломкой, добавить маринованый лук и заправить майонезом. Очень вкусно

салат из сердца это жестоко!! ! чьего сердца? ? кого вы зарезали

Сердце любое (свиное или говяжье можно взять куриные) - 1 кг,
морковь - 1 большая,
луковица - 1 средняя, но можно если любите лук взять больше.
Соленые или маринованые огурцы - по вкусу 5 см - 5-7 штук
майонез
раст. масло.
Сердце отварить, остудить и натереть на терке или мелко порезать. Лук порубить полукольцами, морковь натереть и обжарить на раст. масле. Огурцы нарезать или натереть на терке. Все перемешать и заправить майонезом. Можно есть в горячем виде с картофелем.