Подскажите рецепты салатов с макаронами!!!

Салат из макарон с ветчиной
Макароны отварить .Приготовить соус из смеси томат-пасты и майонеза, полить этим соусом макароны и перемешать. Макароны выложить в салатницу, посыпать пропущенной через мясорубку ветчиной и украсить оливками и маслинами.

Мой любимый - простейший салат из тунца и макарон, заправляю майонезом и ем теплым.

Вот : http://www.gotovim.ru/recepts/flour/salad/

САЛАТ ИЗ ВЕТЧИНЫ С МАКАРОНАМИ И ОВОЩАМИ
Компоненты: Ветчина или колбаса 250 г, макароны 100 г, капуста белокочанная 200 г, морковь 70 г, корень сельдерея к 50 г, майонез 100 г, соль по вкусу, зелень для оформления.

Приготовление: Ветчину, вареные морковь и корень сельдерея нарезать кубиками. Капусту нашинковать, перетереть с солью до выделения сока. Макароны сварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг. Продукты смешать, посолить, заправить майонезом. Оформить зеленью.
===
САЛАТ ИЗ ВАРЕНОГО МЯСА С МАКАРОНАМИ
Компоненты: Вареное мясо 150 г, макароны или рожки, огурцы маринованные по 150 г, морковь 100 г, яйца 2 шт. , зелень для оформления. Для соуса: хрен 100—150 г, сметана 1—1 1/2 стакана, уксус 1%-ный 2 ст. л. , соль, сахар по вкусу.

Приготовление: Подготовить соус: хрен натереть на мелкой терке, добавить уксус, соль, сахар и сметану. Макароны или рожки сварить в подсоленной воде до готовности, откинуть на дуршлаг и охладить. Очищенные огурцы, вареные морковь и яйца нарезать кубиками. Все соединить с нарезанным мясом, заправить соусом. Оформить огурцом, морковью и зеленью.
===
САЛАТ ИЗ ГРИБОВ С МАКАРОНАМИ И ОВОЩАМИ
Компоненты: Грибы свежие 200 г, макароны, огурцы, помидоры по 100 г, лук репчатый 50 г, яйцо 1 шт. , зеленый горошек 50 г, майонез 100 г, горчица, соль, перец молотый по вкусу. Грибы отварить и нарезать небольшими кубиками, лук нашинковать, вареное яйцо порубить, огурцы и помидоры мелко нарезать. Макароны отварить в подсоленной воде и откинуть на дуршлаг. Продукты соединить, добавить соль, перец, горчицу, зеленый горошек, заправить майонезом, украсить тонкими ломтиками помидоров или огурцов.
===
КОНСОМЕ С ЦЫПЛЕНКОМ И МАКАРОНАМИ
Компоненты: Бульон 300 г, морковь 13 г, корень сельдерея 15 г, макароны 20 г, помидоры 24 г, салат зеленый 6 г.

Приготовление: Приготовляют прозрачный куриный бульон. Макароны отваривают и нарезают маленькими кусочками, овощи - в форме шариков, помидоры - соломкой. При подаче в порционную миску кладут макароны, овощи, помидоры, заливают бульоном, прогревают и добавляют нарезанный зеленый салат.
===
САЛАТ ИЗ ГРИБОВ, МАКАРОН, ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ И ВЕТЧИНЫ
Компоненты: 100 г грибов, 80 г макарон, 30 г моркови, 20 г корней сельдерея, 50 г цветной капусты, 80 г ветчины, 10 мл растительного масла, уксус, 10 г майонеза, горчица, соль.

Приготовление: Макароны отварить в соленой воде при малой мощности в течение 5 минут. Морковь и корень сельдерея, нарезанные кубиками, и цветную капусту, разобранную на кочешки, отварить в подсоленной воде в течение 3-4-х минут. Грибы отварить в течение 5-6 минут при средней мощности. Охлажденные овощи и грибы перемешать с макаронами, заправить майонезом, растительным маслом, уксусом, горчицей и добавить нарезанную полосками ветчину.
===
САЛАТ С МАКАРОНАМИ И МОРКОВЬЮ
Компоненты: 175 г мелких макарон, 3 небольшие моркови, нарезанные кубиками 75 г майонеза, 15 г свежего укропа нарезанного, 1 ст. л. свежего лимонного сока, 1/2 ч. л. соли, 1/2 ч. л. молотого черного перца, 3 небольших стебля сельдерея, нарезанного кубиками, 150 г замороженного горошка.

Приготовление: Отварить макароны по инструкции на упаковке в пятилитровой кастрюле в течение 8 минут. Добавить морковь и варить еще 3 минуты. Слить воду, обдать холодной водой, откинуть на дуршлаг. Для приготовления заправки взбить майонез, укроп, лимонный сок, соль и перец до однородной массы. Добавить макароны и морковь. Тщательно перемешать. Добавить сельдерей и горошек и вновь тщательно перемешать.

макаронные изделия - 200 г,
болгарский перец - 1 шт,
помидор - 1 шт,
ветчина - 200 г,
оливковое или растительное масло,
зелень петрушки или кинзы,
майонез (или салатная заправка - см. ниже)

для салатной заправки
оливковое или растительное масло - 4 столовых ложки,
винный уксус - 1,5-2 столовых ложки,
свежемолотый перец
соль
В большом количестве кипящей, подсоленной воды отварить макароны ~8 минут.
Воду слить, макароны промыть в холодной воде и откинуть на дуршлаг.
К отварным макаронам добавить оливковое масло и перемешать.
Помидор вымыть, удалить из него семена и нарезать кубиками.
Перец вымыть, удалить семенную коробку и также нарезать кубиками.
Ветчину нарезать кубиками или соломкой.
Соединить вместе подготовленные ингредиенты: макароны, ветчину, помидоры, перец и перемешать.
Заправить салат майонезом или салатной заправкой и дать настояться ~30 минут. Посыпать зеленью.
* По-желанию, в салат можно добавить немного чеснока.
Для салатной заправки:
Соединить: оливковое масло, винный уксус или сок лимона, соль, перец - все хорошо перемешать.

макаронные изделия - 200 г,
болгарский перец - 1 шт,
маринованные шампиньоны - 150-200 г,
кукуруза консервированная - 100 г,
оливковое или растительное масло,
зелень петрушки или кинзы,
майонез (или салатная заправка - см. ниже)

для салатной заправки
оливковое или растительное масло - 4 столовых ложки,
винный уксус - 1,5-2 столовых ложки,
свежемолотый перец
соль
В большом количестве кипящей, подсоленной воды отварить макароны ~8 минут.
Воду слить, макароны промыть в холодной воде и откинуть на дуршлаг.
К отварным макаронам добавить оливковое масло и перемешать.
Грибы порезать кубиками или ломтиками.
Перец вымыть, удалить семенную коробку и нарезать кубиками.
С кукурузы слить жидкость.
Соединить вместе подготовленные ингредиенты: макароны, грибы, перец, кукурузу и перемешать.
Заправить салат майонезом или салатной заправкой и дать настояться ~30 минут. Посыпать зеленью.
* По-желанию, в салат можно добавить немного чеснока.
Для салатной заправки:
Соединить: оливковое масло, винный уксус или сок лимона, соль, перец - все хорошо перемешать.

Копчёная скумбрия, отв. морковь, сыр твёрдый, макароны, зел. горошек, кукуруза или шампиньоны. Всё порезать, заправить майонезом.

Сварить макароны до
готовности,
промыть, дать остыть. Свежий огурец, болгарский перец
(желательно красный) ,
ветчину порезать на длинные (в смысле не кубиками) кусочки.
Соединить все это
с остывшими макаронами, добавить консервированную кукурузу,
посолить,
поперчить, заправить майонезом (лучше брать импортный - густой
и не очень
майонезный на вкус) . Получается очень красиво и вкусно.

макароны 100 г.
свежий огурец 1/2 (длинного, тепличного)
перец болгарский 2 шт.
ветчина 200 г.
кукуруза консервированная 150 г.
майонез 300 г.
соль по вкусу
перец по вкусу

Макароны отваривают в
соленой воде. Морковь и корень
сельдерея, нарезанные
кубиками, и цветную капусту,
разобранную на кочешки,
отваривают в подсоленной воде,
не давая развариться.
Охлажденные овощи
перемешивают с макаронами,
заправляют майонезом,
растительным маслом, уксусом,
горчицей и добавляют
нарезанную полосками ветчину
или колбасу.
Макароны 80, морковь 30,
сельдерей (корень) 20, капуста
цветная 50, ветчина 80, масло
растительное 10, уксус 5,
майонез 10, горчица 2, соль.