Вы любите салатик с молоками рыб ???какой у вас рецепт ???

Соленые не люблю и салат с ними никогда не делаю. А вот закусочка-просто объедение!
Закуска из молок по-корейски.
Нам понадобится:
Молоки красной рыбы (кета, горбуша) 700 г;
Лук репчатый 150 г;
Морковь 100 г;
Чеснок 15 г;
Соевый соус 60 мл;
Перец красный молотый по вкусу;
Перец острый стручковый по вкусу;
Перец черный молотый по вкусу;
Кукурузное масло 60 МЛ;
Паприка 2 Г;
Рисовый уксус 10 МЛ;
Соль по вкусу.
Молоки размораживаем, отрезаем хвостики и хорошо промываем. Выкладываем их в мисочку, заливаем водой с разведенным в ней уксусом и оставляем на 10 минут. После этого откидываем на дуршлаг.
Лук нарезаем тонкими четвертинками, морковь шинкуем на крупной терке.
Разогреваем половину масла в большой сковороде, кладем овощи и слегка припускаем до мягкости.
Молоки обсушиваем бумажными полотенцами, разрезаем поперек на две-три части.
Кладем в сковороду к овощам, вливаем оставшееся масло и перемешиваем.
Готовим все вместе на сильном огне 7-8 минут без крышки, до выпаривания жидкости. Все время перемешиваем лопаткой.
Чеснок и стручковый перец мелко рубим.
Когда молоки в сковороде начнут "постреливать", добавляем измельченный чеснок, перцы, паприку, вливаем соевый соус.
Быстренько перемешиваем, корректируем соль, накрываем крышкой и плиту отключаем. Оставляем под крышкой на полчаса для пропитки и остывания.
Затем сервируем и подаем к столу. Получается вкуснятина-просто супер! Всем рекомендую, особенно мужчинам...))) Приятного аппетита!

Я люблю просто жареные. но меня угощали салатом из них, с морковкой и луком чуть тушёными .

ты не поверишь. за день ловлю во время путины по 300 кетин. все молоки выкидываю или соседу отдаю. не вкусно

Я их за еду не считаю.

Не люблю. И котэ не любит

Я покупаю с/с молоки сельди и делаю что-то типа "селёдки под шубой"- мне нравится, очень нежный получается.

Мне молока рыб совершенно не нравится, если и готовлю простенький салат то с печенью трески.

Обожаю молоки, правда в жареном виде)

Молоки в помойку. В салатик майонез