Как на вкус паштет из фасоли? Стоит приготовить?

..я пробовала и из фасоли и из гороха.. вкусно очень.. если любите фасоль...)... в пост самая тема...

из черной фасоли - штука вкуснецкая! объедались в гостях у дочери в Гватемале
попыталась сделать в России - отварила фасоль, пробила в блендере.. добавила специи - "не совсем то" получилось... видимо, там фасоль идет свежая.... или сорт другой ( хотя делала из "мехико")....или плохо перебила....
.

Да, очень вкусно! Делаю паштет из фасоли по нескольким рецептам.
ПАШТЕТ ИЗ БЕЛОЙ ФАСОЛИ.
Нам понадобится:
200 г белой фасоли;
две средних луковицы;
четыре крупных зубочка чеснока;
небольшая горсточка любых орехов;
четыре средних спелых и сочных помидора;
ст. л. острого кетчупа;
соль, сахар; острый красный перец, сладкая паприка в порошке, приправа хмели-сунели - все по вкусу;
четыре ст. л. растительного масла.
Фасоль промываем и замачиваем на ночь в холодной воде.
Утром воду сливаем, заливаем свеженькой и варим на небольшом огне до готовности. Я варила в мультиварке на режиме Тушение два часа.
Затем воду сливаем, фасоль ставим остужаться.
Лук меленько режем, тушим в масле на небольшом огне до прозрачности и розоватого цвета. Две третьих лука вместе с маслом выкладываем к фасоли. Туда же отправляем измельченный чеснок и орехи. Солим, перчим черным перцем и взбиваем все блендером до однородной массы.
Убираем массу в холодильник или на балкон, чтобы хорошо остудилась.
Помидоры обесшкуриваем и рубим кубиками.
Кладем на сковороду к оставшемуся луку, накрываем крышкой и тушим до размягчения. Затем добавляем кетчуп, соль, сахар, специи и доводим до кипения под крышкой. На вкус соус должен быть кисло-сладкий, островатый. Снимаем с огня и добавляем рубленую зелень
Охлажденный паштет выкладываем на тарелку, придавая ему округлую форму (я выкладывала через салатное кольцо) и поливаем сверху соусом. очень вкусно, пикантно и сытно! Можно просто так кушать, можно на хлеб намазывать
Приятного аппетита!

Думаю, что если добавить побольше зелени и чесночка, то будет вкусно.

Готовите лобио и пробиваете его блендером - вот и паштет. Мне больше нравится именно лобио)

тяжелая еда..

Сама по себе фасоль не имеет ярко выраженного вкуса. Поэтому вкус паштета будет полностью зависеть от добавок и пряностей. Выше правильно написали, что нужно добавить грецкий орех. От себя добавлю: и много зелени и ароматных специй.

Нормально. Но лучше лобио сразу делать.

есди любите лобио, то стоит

Вкусно, часто делаем из фасоли, грецкий орех обязательно, и нужные приправы.

Вкусно, но приправ надо добавить. Так ароматнее.

На любителя, я конечно хумус ем, но не айс для меня!

Даже торт из фасоли делала, интересно показалось, попробовать... не в восторге, а вот суп с белой фасолью люблю... в борщ - красную... в салат и рагу - лопатки... вкусы у всех разные)

это что то новенькое, не знаю о таком, обычно варю и ем суп фасолевый.

Мне очень нравятся паштеты, люблю их текстуру и вкус, но готовить самой... очень жалко времени. Если есть настроение, попробуйте приготовить. Приятного аппетита.

Хумус пробовали когда нибудь? От шото подобное. Очень вкусно с лавашем.

Приготовьте. С грецкими орехами вкуснее. Ешьте с овощами без углеводов (хлеб, картошка, макароны). Иначе убийственно тяжело для желудка.