Закуски и салаты
Нужно ли зеленый лук обязательно заваривать крутым кипятком на 30 сек, чтобы убить там всех паразитов? А они там есть.
Вы так всегда делаете? Вроде Огулов про это говорил в своих видео, или кто-то похожий.
Лучше замочить его в соленой воде. А если кипятком ошпарить то все витамины убиваются.
Витуся :-)
на сколько?
Огулов это кто?... простите, я не знаю, но то что он му... к-это однозначно!)))
мою холодной водой, встряхиваю лишнюю воду, точно так же любую зелень-щавель, петрушку, сельдерей, листья моркови и тд и в салат---ещё жива)
Да помойте под краном
замачиваю - ополаскиваю - осушаю - режу - кладу в кипящий бульон в конце варки
салаты с луком не ем
салаты с луком не ем
какие блеать паразиты


На крайний случай помыть в подкисленной воде. Если лук заварить от него одни сопли останутся.
1 к 2
ополаскиваю под краном. сушу бумажным полотенцем и все.. с какого перепугу там паразиты..
Прикольно, те кто вырос на зеленом луке, в лучшем случае помытом холодной водой, теперь советуют заваривать его крутым кипятком.
Какая то новость, ничего такого не делаю.
А я-то темная, просто мою и ем! ) И Огулова этого знать не знаю.
Мне проще, рву с грядки, ополаскиваю проточной холодной водой и ем. Зимой выращиваю на подоконнике, процедура та же. ..и насколько я знаю лук наоборот убивает всяких паразитов.
так как не опрыскивала в огороде химикатами то боялась живности. промывала перо
Ошпарь просто, не надо никаких 30 секунд
Витуся :-)
А как правильно ошпарить? Если делать на весу - то ошпарится не все участки зелени, а за которые держишь не ошпарятся. Поэтому кладу в тарелку и заливаю кипятком - а это не менее 30 сек. Когда достаешь - оно еще горячее.
Никогда так не делала, какой смысл?
А вот репчатый лук ошпариваю кипятком, чтобы он не горчил. Иногда ставлю на 2 дня в холодильник - там он становится сладким.
А вот репчатый лук ошпариваю кипятком, чтобы он не горчил. Иногда ставлю на 2 дня в холодильник - там он становится сладким.
И потом, есть его с дохлыми паразитами)
Похожие вопросы
- Здрасти!У кого какой рецептик селедки под шубой?И обязательно ли нужно яйцо и лук?Обязательно ли выдержать в холоде?Ск??
- какие салаты можно сделать на день рождения из огурцов,помидоров колбасы,зеленого лука,репчатого лука ,сыра,соли,яиц,май
- будет ли вкусно - зеленая редька, зеленый лук, морковь и красная рыба копченая ? хочу такой салатик сделать
- Вы лук хотя бы обдаете кипятком перед тем как положить в салат? Или прямо так, сырой кладете?
- знаете ли вы такой салат,где присутствует арахис и зеленый лук?
- Есть много петрушки и зеленого лука. Что приготовить недорогое?
- дайте рецепт вкусного салата с зелёным луком.
- зелёный лук морозят?
- имеет ли место на столе салат из крабовых палочек, огурцов, помидор, кукурузы, зеленого лука?
- Вред и польза зеленого лука? и почему меня на него может тянуть?