Закуски и салаты

Как Вы относитесь к закускам в тарталетках, на крекерах и на чипсах? Как Вам такая подача?

Делаете на праздники? Есть интересные рецепты?
Никогда не делала.... а стоит ли начинать? Спасибо! Всем хороших выходных)))
Чипсы, мне кажется, размякнут. Да и зачем они? Только вкус перебивать. Тарталетки тоже смотря какие.. Я брала из слоенного теста, они сами по себе безвкусные. И хоть я выкладывала в них салатик с рыбкой, эта тарталетка безвкусная прямо чувствовалась. В общем, мне не понравилось.
Ольга Буртовенко
Ольга Буртовенко
97 066
Лучший ответ
Галина Терещенко Спасибо)
Я так и думала! ( Сколько лет смотрю на тарталетки к праздникам, а так и не решилась купить)
Елена Шейкина они и должны быть почти безвкусные - чтобы не влиять на вкус того что в них подают :)
нормально отношусь. но предпочитаю свежие пшеничные мини тосты
Елена Шейкина
Елена Шейкина
78 604
Галина Терещенко Спасибо)
Вы готовите такие тосты?
Елена Шейкина не на праздники. это повседневное. аперитив. и для коктейлей (мероприятие, а не напиток) тоже удобны
только горячие, ЖУЛЬЕН
ЛЛ
Лисичка Лера
73 506
Положительно, главное чтобы наполнение было вкусное. А так, интересная подача, почему бы и нет
Галина Терещенко Спасибо!)
А какое Вам нравится наполнение?
Если все хрустит
И все свежее и аккуратное, почему нет
LE
Liubov Elizarova
82 041
тоже понравились рецепты с картинками
сделала)))
получилось, что весь салат, смесь, начинка, перебивается вкусом тарталетки
честно не вкусно
мне тоже кажется, что брускетты,, или обычные тосты из черного хлеба намного пикантнее.
попробуйте, может наооборот вам понравится, на чипсах интересно)
Галина Терещенко Спасибо!)
Вот и я всегда думала, что там салата то в тарталетке?! И будешь тесто жевать.... А чипсы, мне кажется, перебивают вкус вообще (((
Подумаю над тостами и брускеттами)))))))
Нормально отношусь, делаю, Но исключительно на НГ стол. на повседневку делать и постоянно-приедается. Делаю тарталетки с корейской морковью и салями
Для этого что нам нужно:
1. Готовые тарталетки – 15 штук
2. Корейский салат из моркови – 100 г
3. Колбаса «салями» (или сервелат) варено/копч. – 100 г
4. Свежие помидоры черри – 100 г
5. Свежий огурец – 1 крупный
6. Листья салата – 5 шт.
7. Майонез – 3 ст. ложки
Корейскую морковь мелко порезать.
Помидоры тщательно вымыть и нарезать.
Огурец также помыть в проточной воде и натереть на крупной терке.
Колбасу нарезать тонкой соломкой.
Смешать морковь, помидоры, колбасу и огурцы в одной ёмкости. Чистые и высушенные листья салата нарвать руками на мелкие кусочки и добавить к остальным ингредиентам начинки.
Заправить всё майонезом, тщательно перемешать.
Начинку следует укладывать в тарталетки перед самой подачей к столу, так как если вы это сделаете раньше – тарталетки размокнут, и не будет этого хрустящего вкуса. В общем, можно немного испортить закуску. А на чипсах делаю закуску «Нежность»
креветки
авокадо
петрушка
помидор
домашний майонез
чипсы
Один кусь на дринк. Да нормально...
Мария Ткачева
Мария Ткачева
86 848
Галина Терещенко Спасибо)
)))))Ну, то есть, как закусь пойдет?))))))
На фуршете, на каком нибудь мероприятии - супер. На домашнем застолье, где все сидят за столом, много блюд и поинтереснее бутербродных закусок.
Яна Мруз
Яна Мруз
63 377
Галина Терещенко Спасибо.)
В тарталетках салаты обычно, не совсем это бутерброды.
А какие блюда поинтереснее Вы имели ввиду?
Галина Терещенко На домашнем застолье?
Спасибо за добрые пожелания!
Никак не отношусь. ну не мое это... либо тосты с чем-нибудь, либо волованы с икрой-вот и все варианты.
Галина Терещенко Не за что))) и Вам спасибо за ответ?
Не понимаю, люблю брускетты с нормальным хлебом.
Галина Терещенко Спасибо!)
С чем Вы делаете/любите брускетты?
Что за дичь. Где пельмени, где бутеры?
Тарталетки - лучший вариант
Галина Терещенко Спасибо!
Или по старинке, в общем салатнике?
Мне больше нравится на кусочках французской булки. А так идея классная. Чипсы мы как украшения в салаты добавляем перед самой подачей, чтобы не успели размякнуть. Либо сам салат чипсами, как ложками, берем.
Обожаюююю одним словом !!!
Вера Волкова
Вера Волкова
14 898
...очередной мусор для тела
В тарталетках - да. А вот на чипсах и крекерах мне не нравится.
О*
Оксана ********
2 802
Не как чипсы все перебивают
Ир
Ирина
1 752
обожаю. например, салат в тарталетках или пирожные. сама делаю.