Закуски и салаты

Что сделать из обычной капусты сейчас?!?

Ирина Куприк
Ирина Куприк
59 197
голубцы если большая \ потушить с различными добавками \ салаты шинковать \ сварить щи или борщ \\ и даже засолить с морковью в банке соблюдая технологию и учитывая температурный режим \\ если лень обычные голубцы то можно сделать ленивые или типа лазанью с фаршем \\ или слегка потушить с другими овощами и нафаршировать перцы
ИС
Ира Семенова
83 446
Лучший ответ
Не из её одной.
Мелко шинкованная капуста+соль+морковка+сахар+уксус+подсолнечное масло....
Получится идеальный по витаминам салат.
ZM
Zuhra Mursakmatova
68 702
просто и вкусно ленивые голубцы
Салат с огурчиком, морковью, сладким перцем и зеленью.
ВК
Влада Кот
71 179
капуста тушеная, капуста квашеная, капуста жареная. пирог с капустой
Оксана Южакова
Оксана Южакова
97 363
голубцы-вкусно, удобно питательно
Вот!))
Пожарь с луком. Свари яйца, поруби и добавь к капусте.

Очень вкусно)
Суп из топора знаешь?
Из неё получается классный "соус" к рису.

Капусту 1х1 см кубиками, к мелкому луку — жарить. Через N минут - ложку муки туда, быстро разойдется, добавить ложку-две томатной пасты, воду, тушить сколько захочется, до устраивающей мягкости и до загущения. Будет казаться твердым - всегда можно долить воды и тушить дальше. + Соль, сахар, перец.

Важно, не смешивать это с рисом в кашу. Надо ставить рядом и прям отдельно брать на вилку. Совсем другой эффект) Соленый рис и кисло-сладко-капустный соус)

Томатная паста - тоже важна, потому что дает ярко оранжевый цвет. Обычные помидорки так красиво не красят.
Р*
Роза *****
62 360
Салатик пошинкуй
Стушить. С морковкой и соусом
Kristina ***
Kristina ***
2 330
Бикус
Режешь капусту полосочками немного измельчаешь солишь и заливаешь столовой ложкой уксуса перемешиваешь ждешь 5 минут и подобие квашеной капусты готово
Оксана Южакова в квашеной капусте не бывает уксуса. там молочная кислота. Они и сытнее и приятнее и полезнее