А какой нибуть салатик из авокадо и рыбки, только интересный и необычный...

Салат из авокадо и консервы тунца (или любой другой консервированной хорошей рыбы, ну конечно, не шпроты!!! )
. Очень интересно и необычно получается.
1 авокадо разрежьте пополам, выньте косточку и осторожно выньте мякоть, чтобы не повредить кожуру авокадо. "Лодочки" авокадо (две половинки кожуры) аккуратно вычистите. Разомните мякоть авокадо вилкой или мелко нарежьте кубиками. Консервированный тунец разомните вилкой, перемешайте с мякотья авокадо, посолите и поперчите по вкусу. Мелко нарежьте лук и укроп. Добавьте все к тунцу и авокадо, довабьте 1-2 ст. л. легкого майонеза, перемешайте. Наполните этой смесью "лодочки" авокадо и подавайте на стол. Этот салат очень красиво смотрится, особенно, когда за столом 2 человека. Салат легкий и одновременно калорийный.

Салат с авокадо.
авокадо 2 шт.
яйца 3 шт.
свежий огурец 2 шт.
горошек зеленый консервированный 1/2 банки
рыба копчёная или окорок куриный копченый по вкусу
для заправки:
сметана
чеснок
зелень
сок 1 лимона
Приготовление блюда:
Авокадо очистить от косточки и кожи, нарезать кубиками и сложить в салатницу, полить лимонным соком. Яйца, огурцы, рыбу или мясо - нарезать кубиками, под размер авокадо. Также нарезать рыбу или мясо курицы, сложить все в салатник, добавить горошек. Для заправки смешать измельченный чеснок и сметану. Заправить салат этой смесью, добавить в салат свежей зелени, перемешать и подавать к столу. Салатик получается очень легкий и вкусный.
------------------
Ингредиенты
1-2 авокадо
1-2 помидора
сёмга 100-150гр.
листья зеленого салата
заправка:
3 ст. л. растительного масла
1 ст. л. лимонного сока
соль
перец
Рецепт приготовления
Этот салат лучше всего делать порционно.
Он идеально подходит для романтического ужина.
Помидоры порезать дольками.
Сёмгу нарезать полосками некрупно, посолить, поперчить.
Авокадо почистить, удалить косточку, порезать дольками.
Для заправки смешать масло, лимонный сок, посолить, поперчить.
Зеленый салат порвать руками, выложить на тарелочку.
На салат выложить помидоры.
На помидоры выложить авокадо.
Выложить сёмгу, полить заправкой.

Салатик
1.Листья салата
2.Огурец свежий
3. Перепелиные яйца
4. Креветки
5. Авокадо
6. Малосольная семга
7. Помидоры черри
Дно тарелочки выложить листочками салата и смазать их майонезом.
Кольцами нарезать свежий огурчик и выложить на салат.
Перепелиные вареные яйца аккуратно нарезать кружочками и смазать майонезом.
Креветки (маленькие) смешать с кусочками авокадо и майонезом и кусочками семги.
Горкой выложить на перепелиные яйца.
Помидорки черри разрезать пополам и украсить сверху салат.