Закуски и салаты

Какая закуска является идеальной к хорошему пиву?

свиная рулька с тушёной кислой капустой очень хорошо идёт под полутёмное чешское пиво...
"Жигулёвское" супер с воблой..
"Рижское" отлично с балтийской килечкой пряного посола...
тёмный эль отлично сочетается со стейком портерхауз
светлый лагер очень хорош с форшмаком и гренками из ржаного хлеба
Валентина Бензерко
Валентина Бензерко
25 086
Лучший ответ
Не бывает "идеальной"...кто-то любит воблу, соленую рыбку, и пр, а кому-то вкусно с сухариками, орешками солеными....
Анютка Бреева
Анютка Бреева
74 066
Таня Афанасьева и с солёненьким арахисом
можно сделать чесночные гренки ..слегка спассировать чеснок, этим всем полить, пропитать нарезанные кубики хлеба и, слегка обжарить, немного подсолить, и чуток подсушить в духовке
кета копченая, камбала вяленая
Aizat Zhilgeldina
Aizat Zhilgeldina
55 797
таблетки от цирроза
По мне так вобла
Шашлык, сыр, креветки или раки, колбаски сыровяленые
Роза Исенова
Роза Исенова
63 537
Все люди индивидуальны. Кто воблу любит, кто орешки, кто креветки.
Кто может установить идеальность? Никто. На вкус и цвет товарища нет.
Елена Мелёхина
Елена Мелёхина
95 877
Сушенная рыба.
у каждой нации свои традиции, но немцы рыбу с пивом.. не пойдет!! сыр куда еще...
Анита Кир Сан
Анита Кир Сан
74 679
..как по мне так вяленая рыбка....
Ekaterina Mucakova
Ekaterina Mucakova
80 784
Рыбы имеют слишком яркий запах. И нужно слишком вонючее пиво чтобы этот запах перебить. К пиву хорошо идут мягкие сыры у них достаточно пикантный вкус не очень сильный аромат какой не будет перебивать пиво. а если сыр будет ещё с благородной плесенью то под пиво Это вообще великолепно.
.малышка .
.малышка .
52 455
Копченое что нибудь, на мой вкус. Колбаски "охотничьи", копченая колбаска, курица копченая, какая нибудь мясная копченость вроде карбоната. Ну это мне так кажется. Отец вот у меня всегда с сушеной рыбкой пьет, а я ее не выношу.
Раки, креветки, таранька...
К пиву лучше всего подходит еще одна кружка пива.)
Людмила Морунова бехеровка же
Таранка - так себе закуска (за исключением, разве что - свежевяленной чехони с Волги).
Отлично закусывать сосисками и сардельками с мангала, всяческими крылышками, наборами закусок пивных (луговые кольца, кальмары в кляре, картофель-фри), светлое пиво очень хорошо идет с бутырбродами с икоркой и красной рыбкой, с копченой скумбрией.
Темное пиво (стауты, портеры) - отлично идут с бургерами с мраморной говядиной, рагу с дичью, жареной печенкой, ребрышками медовыми.
Юлия Куксина
Юлия Куксина
61 739
водка
М@
Майя @@@
60 559
Сыр
Смотря какое пиво. Мне вот с тёмным, портером, нравится сыр. Под раков лучше всего идёт светлое, лагер...
Пивной этикет, интересует?
Пиво можно сочетать с большинством блюд, причем знатоки считают неправильным перебивать его вкус соленой рыбой! Каждый сам выбирает вкусовые предпочтения, но у каждого народа существуют традиционные блюда "под пиво". Например, в Австралии, Австрии, Нидерландах, Норвегии, Чехии, Словакии его подают к мясу (отбивные, свинина, колбасы), Бельгии и Великобритании пиво употребляют с солеными и острыми сырами, рыбой, мясными пирогами; в Германии - практически со всеми продуктами: колбасками и курицей, заливным языком, копченостями, солеными орешками, сырами и фруктами и др.; в Греции, Новой Зеландии, Румынии, Японии, Дании - с рыбными блюдами; в Росии - с вяленой рыбой, сухариками, сушками, раками.

Блюда к пиву можно разделить на горячие и холодные; блюда из мяса и птицы; рыбы и морепродуктов; колбасные изделия; выпечка и другие блюда из теста; блюда из сыра и творога; готовые закуски (орешки, чипсы, сухарики).
Елена Бевзак
Елена Бевзак
16 322
Рыба (сушенная, копченная,)
идеальной нет, о вкусах не спорят
Вобла, раки и, конечно, солёненькая баранка. Но к действительно Хорошему пиву нужны Хорошие креветки.
Елена Шатрова
Елена Шатрова
5 447