Кто-нибудь пробовал делать "шубу" не с сельдью, а с консервированной горбушей? И как на вкус?

А на мой взгляд, заменять селедку другой рыбой в данном салате - преступление)
Сама "грешила",готовила с кетой х/к, добавляла слой красной икры (есть такой рецепт в блокнотике," Шуба на новый лад" называется). Вкусно. Но это уже совсем другой салат.
Лучше слабосоленой селедочки, в данном случае, ничего нет..

Это уже не шуба будет, а куртка)

Я не люблю красную рыбу, вот кильку мойву можно добавить, анчоус можно .если хотите красную, то надо самим посолить и добавить

я делала с малосольной кетой.... ну... так.... практически как с селедкой
консервы не дадут того вкуса ШУБЫ, как соленая рыба.. сделайте с салакой.... с килькой... со скумбрией... с мойвой...

Под ШУБОЙ может быть всё, что угодно.
Например, мясо под шубой в духовке (горячее блюдо).
И шубы из "разного меха", и то, что ею накрывается.

с консервированной горбушей лучше мимозу или в какой там консервы пихают

Холодно :(

не

а из кильки маринованной?

..Селедка под шубой готовится именно с селедкой.. я пробовала заменить селедку скумбрией соленой и уже совершенно другой вкус.. нам с селедкой привычнее и вкуснее.... а с консервированной горбушей лучше приготовить Мимозу...

Да с чем я только не пробовала! И в том числе и с консервированной рыбой. Мне не вкусно. Какая-то... странная "мимоза" получилась. А вот с соленой горбушей - вполне. А консерву - вы и правда, лучше для "мимозы" оставьте, ну или на суп, или еще куда.

рыбок с аквариума накидай

Отстой будет... скумбрию вместо сельди.. Вкусно было))))

Консервированная горбуша - слишком сухая! Тем и хороша селедка, она сочная, нежная, соленый вкус гармонирует со сладкой свеклой, привкусом моркови и не большой резкостью слегка маринованного лука. А горбуша испортит весь вкус своей пресностью.

)) Добавьте грибов, и, будет, вам, салат "Лисья шуба". )). Самый обычный рыбный салат. )

Делали. Не советую.

мимозу с жареным терпугом и минтаем жареным делали. нежнее чем из консервы был вкус

У каждого свой вкус. Лично мне не очень понравилось.