если тарталетки испечь в орешнице "полуорешками" никто не будет косо смотреть и думать что это для сладкого форма

Так они стоять нормально не будут. Испеки стандартные в форме для корзиночек.

Тогда уж проще испечь эти орешки нафаршировать, допустим паштетом, чем-нить там с сыром, и. т. п.. и сделать полностью орешками.. это будет более оригинальным блюдом нежели просто в виде тарталеток..

эти скорлупки пекутся сладкими и класть в них икру будет невкусно - также они будут опрокидываться и всё будет вываливаться \ лучше испеките нормальные - можно в силиконовых формочках для кексов из слоёного теста магазинного

будут так думать, такой у всех стереотип, кто видел "орешницу" хоть раз или орешки ел )
они полукруглые же, лежать ровно не будут

А кто они, которые будут косо смотреть? Главные специалисты по тарталеткам??

Они маленькие очень и неустойчивые.
Проще купить готовые

Я делала орешки с паштетом и пикантной сырной начинкой, но именно как орешки. Народ сначала подивился, но смели на ура. Сказали хорошая закусь, руки не пачкает))))
Сейчас не могу печь - форма советская со стеклокерамикой не дружит, надо плитку купить, но все руки не доходят.

Сделайте орешками, на самом деле. Просто удобнее

Тарталеток в магазине по пять копеек всяких разных, на фиг время занимать.

слишком крошечные и неустойчивые

я б не обратила внимания на форму - главное что внутри. и то, что они не покупные - тоже плюс.
но надо что-то сделать с дном, чтоб не опрокидывались. может быстро срезать пока теплые

Я делала несколько раз такие тарталетки, у меня тоже форма для орешков к редмондовскому мультипекарю шла, нормально люди смотрели, тем более такие тарталетки с икрой были, пересилили себя))). Потом дополнительную панель для тарталеток докупила))).