Закуски и салаты
Вы согласны с таким мнением?
"Салат не может содержать более 5 (пяти) ингредиентов. При превышении этого числа еда становится уже комбикормом. Это элементарный этикет застолья, который соблюдался в прежние годы, и перечень многокомпонентных "салатов" ограничивался одним "оливье".
Я абсолютно никакую еду не считаю комбикормом. Вообще не люблю когда о еде говорят унизительно. Другое дело, что нужно уметь сочетать продукты и правильно их готовить. Блюдо может быть испорчено, но рассказывать о нем как о хрючеве, комбикорме я считаю не приличным.
Жизнь абсолютно у каждого может повернуться совершенно неожиданным образом. На то она и жизнь. Может и комбикорм за радость станет.
Жизнь абсолютно у каждого может повернуться совершенно неожиданным образом. На то она и жизнь. Может и комбикорм за радость станет.
Stesha .
А перловка? Или сечка? Для меня это комбикорм.
А я согласна!
не совсем.
салаты из свежих овощей часто больше ингредиентов содержат и комбикормом от этого не становятся.
нужно просто уметь сочетать ингредиенты.
а любое майонезное месиво это вообще не салат, не зависимот от количества ингредиентов






салаты из свежих овощей часто больше ингредиентов содержат и комбикормом от этого не становятся.
нужно просто уметь сочетать ингредиенты.
а любое майонезное месиво это вообще не салат, не зависимот от количества ингредиентов






согласна. я салат с более 5 компонентами называю хрючевом...
не согласна. Правильно подобранные ингредиенты раскрывают и дополняют вкус друг друга. На вскидку салаты, где ингредиентов больше пяти: оливье, селедка под шубой, греческий, мимоза, крабовый, цезарь. Это самые распространенные. Если посмотреть рецепты других салатов, в большинстве окажется больше ингредиентов, чем вы заявляете
да, я тоже так считаю. Заправка не в счет, в одном майонезе компонентов больше))
Лариса Дончила
откуда в майонезе больше? майонез это эмульсия из масла и яйца. масло + яйцо + соль + сок лимона или белый винный уксус. последнее не обязательно. максимум 4 :)
Леночка Далакова
1 - яйцо
2 - масло
3 - лимонный сок
4 - горчица
5 - соль
6 - сахар
Вот это обязательные компоненты для МОЕГО майонеза. Вы можете готовить так, как умеете.
2 - масло
3 - лимонный сок
4 - горчица
5 - соль
6 - сахар
Вот это обязательные компоненты для МОЕГО майонеза. Вы можете готовить так, как умеете.
Леночка Далакова
полемика с вами бесполезна и бессмысленна. Мне кажется, я уже просила вас не вступать со мной в беседы. Еще раз - просьба не потеряла актуальности.
нет чаще и 7 и 8 ингредиентов
Нет, не согласна. И опять же как считать - только основные компоненты, или специи и компоненты заправки тоже?
Отчасти, да. Греческий, значит, исключение.
Лариса Дончила
да почти любой из свежих овощей исключение. редко чтобы были только листья салата, томаты, масло, уксус и соль. обычно ингредиентов больше
Иринка Зайцева
8-го Марта в женский день
Цвести желаю, как сирень!
Благоухать подобно розе!
И получать в стихах иль прозе
И от коллег, и от друзей,
От близких, любящих людей,
Приятные слова! Признания
И комплименты! Пожелания!
Цветы! Желанные подарки!
Пусть праздник будет светлым, ярким!
Чтоб вспоминала ты о нем
Весь год, и вечером, и днем!
Цвести желаю, как сирень!
Благоухать подобно розе!
И получать в стихах иль прозе
И от коллег, и от друзей,
От близких, любящих людей,
Приятные слова! Признания
И комплименты! Пожелания!
Цветы! Желанные подарки!
Пусть праздник будет светлым, ярким!
Чтоб вспоминала ты о нем
Весь год, и вечером, и днем!

салат это полная свобода импровизации, до тех пор пока нет названия и каноничного рецепта
Да. оптимальное кол-во ингредиентов в салате 3-5. Меньше это уже закуска, больше моветон.
Кстати и оливье изначально состоял из всего трех ингредиентов - мяса рябчиков, вареной картошки, свежих огурцов + заправка.
Остальное, раковые шейки, зеленый салат, ланспик, яйца, это чисто украшения, использовавшиеся тогда во многих подобных невзрачных на вид блюдах. Например паштет украшали точно такими же продуктами.
Кстати и оливье изначально состоял из всего трех ингредиентов - мяса рябчиков, вареной картошки, свежих огурцов + заправка.
Остальное, раковые шейки, зеленый салат, ланспик, яйца, это чисто украшения, использовавшиеся тогда во многих подобных невзрачных на вид блюдах. Например паштет украшали точно такими же продуктами.
В чем-то согласна. Но не обзову еду комбикормом. Просто при большом количестве ингредиентов именно в салате теряется вкус, пикантность, забивают они другу друга.. ИМХО.
Смотря что за салат
Для гармоничного и привычного вкуса да. Но есть салаты где больше ингредиентов, и блюдо получается сбалансированным. Но обычно это экзотические салаты. И нужно быть кулинаром-мастером чтобы правильно его приготовить.
Для меня салат - это смесь свежих овощей. А несочетаемые продукты, щедро залитые майонезом и есть комбикорм, хоть 5 там ингредиентов, хоть 10
Даже в оливье - больше.
Похожие вопросы
- Квашенная капуста-полезна или вредна? Ваше мнение-...
- Ваше мнение об этом салате? (внутри описание) . Только на надо своих рецептов, а только мнение по моему салату
- Суши!Роллы!как эту гадость можно любить???Ваше мнение?
- Есть салаты которые лучше чем первые и вторые блюда. Вы согласны?
- чтобы улучшить вкус салата из помидоров и огурсов нужно добать ст. ложку уксуса и зелень. Согласны?
- согласны ли Вы с утверждением? если в салате больше 7 компонентов, то это уже не салат, а комбикорм
- Ну что? Новое веяние! Помидор и огурец есть вместе вредно! Кто согласен?
- Лимоны это круто, вы согласны?
- В салат можно намешать 200 инградиентов и я согласен, если каждый из них делает его лучше. Чего надо добавить (Ниже)
- Если есть помидоры отдельно и огурцы отдельно, это намного вкуснее чем все вместе в салате. Согласны?