Закуски и салаты

Какие салаты вы готовите преимущественно в летом (в теплое время года), а какие чаще всего зимой?

Есть предпочтения или нет?
Я, например, майонезные салаты летом почти не делаю.
Ирина Маркина
Ирина Маркина
63 684
Аналогично
Майонез только зимой в новогоднюю трапезу и изредка в винегрет.
Так же квашеную капусту и соленые огурцы едим чаще зимой .Черная и зеленая редька, свекла и морковные салатики чаще зимой и ранней весной
Летом и осенью -огурцы, помидоры, перец, петрушка чаще в свежем виде
Что касается меня то я вообще не люблю салатов в летнее время, а предпочитаю их в неразделанном виде. Целенькие, помидорчики, зеленый лук, зелень и тд
Сольцой присыпал, вот и весь салат
Наталья Яковлева
Наталья Яковлева
84 852
Лучший ответ
А я и зимой майонезные практически не делаю))
летом, естественно свежие овощи, а зимой, ну, например, Капрезе...
Харбин иногда делаю
круглогодично салат из свежих овощей со сметаной, майонезные а-ля оливье только если очень сильно захочется, либо на какой-то праздник
летом в основном из баклажанов, огурцов, помидоров, перца, а зимой капуста свежая и квашеная ( без майонеза, ну не люблю его)
Разные делаю, и майонезные в том числе. Например, сын любит салат из редиса с зеленью и сметаной - делаю практически каждый день, раз в две недели для него же, делаю Оливье. Себе раз в месяц делаю Мимозу, а почти каждый день - салат из свежих овощей
А я только один умею делать.... и то, неправильно.
Ирина Маркина Может и не правильно, но аппетитно.
Почти никакой разницы. Разве что летом готовлю салаты из свежих овощей, а зимой почти нет.
Я каждый день помидоры с луком и со сметаной, иногда с маслом., с перцем, и иноода с огурцами. Майонез не едим вообще. Огурцы в этрм году почему то такие вонючие продают, даже домашние. Вобще огурцами не пахнут. Ничего не пойму, что произошло.
Татьяна Лапина
Татьяна Лапина
96 280
летом хочется легких салатов: много зелени, помидоры, сметана/раст. масло, редиска с зеленым луком, с тунцом изредка, а зимой-морковка или свёкла с чесноком и майонезом, Оливье/шуба на праздники) ), готовим салат на зиму ("берегись, водка")и ассорти из марин. овощей)
Салаты вредны. Витамины улетучиваются уже через минуту после резки овощей. Появляются ложные антивитамины.
Ольга Олейникова улетучиваются на планету Витамин))))
Ирина Маркина Ну вот что вы пишите... Расстроили Вы меня.
Какие витамины улетучиваются?
Как аскорбиновая кислота может улетучится?
Летом огурцы помидоры мимозу, зимой Оливье, шуба (майонезные)
летом конечно из свежих сезонных овощей. Очень люблю салат из помидор, красного лука, и сладкого перца, запечённого на гриле, добавляю острый перец (его тоже отлично подпечь на гриле, как и чеснок). Заправка -рубленная зелень (петрушка, кинза, базилик, мята, и оливковое масло)
салат из трески горячего копчения (делаю сам) , молодой отварной картошки, красного лука, солёные огурчики, заправка- ароматное подсолнечное масло, немного свеже молотого чёрного перца.
и салат из редиски, молодых огурчиков, зелёный лучок, укроп, и жирная сметана рыночная...
зимой -селёдка под шубой, салат из кальмаров, конечно оливье ( вариация на тему)
греческий самый бич вариант идет и зимой и летом.
Остальные долго и дорого.
летом - капуста, зимой - следка под шубой и оливье
Оливье форева, легким движением в окрошку с квасом превращается
Из морепродуктов-круглый год!
Оливье в моде, при любой погоде B)
Ai-Kerim Kudekova
Ai-Kerim Kudekova
336
Летом из свежих овощей, зимой все остальные. Оливье и шуба вне завиаимости от вре мени года