Салат с креветками, сухариками и яйцами
Ингредиенты
300 г креветок
100-150 г батона
8 перепелиных (или 2 куриных) яиц
листья зеленого салата
майонез
растительное масло
Рецепт приготовления
Креветки довести до готовности (так, как указано на упаковке с ними) , почистить.
Батон порезать кубиками.
Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Перепелиные яйца разрезать на 2 части, куриные на 4-6.
Листья салата порвать руками, выложить на тарелочки.
На салат выложить креветки, сухарики, яйца. Полить майонезом.
Приятного аппетита!
салат "Колёса любви"
1 куриная грудка, 3 редиски, 1/2 красной луковицы, 1/2 зелёного яблока, зелень петрушки и укропа, несколько маслин без косточек, ананас, консервированный шайбами, салат, майонез, соль, перец по вкусу.
Отварную и остуженную куриную грудку порезать как можно мельче, натереть редис. Луковицу, порезанную полукольцами, ошпарить кипятком. Зелень и маслины мелко порезать и добавить к салату. Добавить майонез, специи по вкусу, тщательно перемешать. В подходящую формочку положить дольку консервированного ананаса, положить салат и прижать сверху ещё одной долькой и поставить на полчаса в холодильник. При подаче выложить на лист салата.
----------------------
Пишу рецепт салата "Гнездо" .Делается слоями. На дно картошка фри, Затем вареное куриное мясо, можно белое, жареные грибы, все слои смазываем слегка майонезом, затем белок на крупной терке сверху майонез. Желток измельчаем добавляем сыр, перец черный можно чеснок и соль по вкусу, из этой массы делаем шарики и кладем сверху. У меня всегда идет на ура
---------------------
Салат с фасолью.
1б. красной фасоли, 2 красных луковицы, 150гр. копчёной рыбы (горбуши) , 1/2 б. чёрных маслин без косточек, растительное (оливковое) масло.
Лук и рыбу нарезать мелкими кусочками, маслины - четвертинками, добавить фасоль, заправить маслом. Дать постоять пару часов.
Мягонький. Шоб когда мордой в него упадёшь- удобно было.
Рецепт салат из свеклы и яблок с грецкими орехами
1 свекла, 2 яблока, 1 стакан грецких орехов (ядра) , 1/2 стакана майонеза, зелень.
Яблоки, вареную свеклу нарезать соломкой или кубиками, ядра грецких орехов ошпарить, снять оболочку и измельчить. Продукты соединить и заправить майонезом. При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью.
Да все нужны, что можете то и готовите, всё съедят!
Салат "Лагуна"
сыр - по вкусу. майонез - по вкусу, огурец (небольшой) - 2 шт.
крабовые палочки - 100г, морская капуста - 300г
Свежемороженую морскую капусту отварить в кипящей подсоленной воде в течение 5 минут. Затем необходимо дать ей остыть, а после несколько прибавить ей вкуса, добавив немного сахара, уксуса и
глюконата. Крабовые палочки нарезать соломкой. Также соломкой порезать (или натереть) свежий огурец. Когда составляющие готовы, салат слоями (так гораздо романтичнее) разместить в фужере или креманке. Первым слоем уложить морскую капусту, затем крабовые палочки, после огурец, майонез и тертый сыр (не перемешивать) . На край фужера можно надеть кружок апельсина.
Салат "Загадка"
крабовые палочки, свежий огурец, полукопченная колбаса, яйца
репчатый лук (обдать кипятком) , лапша быстрого приготовления
майонез
Все ингридиенты. кроме лука, порезать соломкой, лук мелконарезать - обдать кипятком, запарить на 5 минут лапшу быстрого приготовления, засыпать в нее все прилагающиеся в пакетиках приправы! Все смешать с майонезом. Салат НЕ СОЛИТЬ, т. к. в лапше уже есть все приправы! !
Рыбный салат
Банка сардин или сайры, 2-3 соленых огурцов, 4 яйца, Стакан риса
Майонез
Отвариваем рис в подсоленой воде. Отвариваем яйца вкрутую. Рыбу разминаем вилкой в миске. Режем мелко кубиками огурцы и яйца. Добавляем рис и заправляем майонезом. Ну и соль по вкусу.
Все!! ! Салат готов!
Рецепт салата из свинины, картофеля и белой фасоли
200 г свинины, 200 г картофеля, 4 яйца, 100 г белой фасоли, 100 г огурцов свежего посола, 20 г зеленого лука, зелень петрушки, 100 г сыра, 1 зубчик чеснока, 1 ст. л. эстрагона, 1 луковица, 2 лавровых листа.
Для соуса: 150 г сметаны. 3 ст. л. белого вина, сок 1 лимона, соль, 2 ч. л. белого перца, 1 ч л. уксуса.
Отварите свинину без костей в подсоленной воде, для аромата добавьте лавровый лист и луковицу. Затем охладите мясо и нарежьте его тонкими ломтиками.
Отварите картофель и яйца, очистите и измельчите. Смешайте их с мясом. Используйте для этого достаточно глубокую и удобную посуду.
Белую фасоль отварите в подсоленной воде до готовности, откиньте на сито, промойте холодной водой. Малосольные огурцы нарежьте кубиками. Промойте холодной водой и измельчите зеленый лук и петрушку. Добавьте эти продукты к предыдущим. Засыпьте в салат мелко нарезанный чеснок, эстрагон.
Приготовьте соус. Для этого используйте охлажденную сметану. Влейте в сметану тонкой струйкой вино, взбейте миксером. Не переставая взбивать, осторожно добавьте уксус, а затем сок лимона и специи, взбейте винный соус. Заправьте салат приготовленным соусом и тщательно перемешайте. Уложите на блюдо, украсьте тертым сыром и зелень
салата из жареного мяса
250 г жареного мяса, 200 г картофеля, 150 г зеленого горошка, 4 яйца, 50 г маслин, 250 г майонеза, соль.
Жареное мясо нарежьте ломтиками. Картофель отварите, очистите и дайте ему время остыть. Отварите яйца, очистите от скорлупы. Яйца и картофель нарежьте мелкими кубиками.
Смешайте нарезанные продукты с консервированным горошком и маслинами, не забыв слить жидкость. Заправьте салат майонезом, посолите.
Банановый салат с ветчиной
Бананы — 400 г, ветчина вареная (нежирная) — 200 г, лимон — 1 шт. , овсяные хлопья — 400 г, изюм — 200 г, салат - несколько листьев, сливки — 200 г, лимонная цедра (тертая) .
Замоченный в воде изюм и ломтики банана перемешиваем с овсяными хлопьями и нарезанной ветчиной. Готовим соус из сливок, лимонного сока (выжатого из 1 лимона) и тертой цедры лимона. Перемешиваем салат с соусом. Оставляем на полчаса.
Подаем на листьях зеленого салата на плоских тарелочках. Салат можно украсить зеленью петрушки, укропа, кинзы или базилика и посыпать консервированной кукурузой и горошком
праздничный и вкусный, по любому))
хммм, много вариантов, от овощного, фруктового до мясного-картошечного какого-нть))
Из чернослива, гредских орехов и сметаны.
В чернослив полажить орехи и добавить сметану.
Очень люблю вот этот! Вкусно очень!! !
"Испанский с языком"
Ингридиенты: морковь, язык, фасоль красная (в банках), маслины, маринованные огурцы, китайская капуста, майонез, соль перец (на любителя)
Попробуй, думаю понравится))))
o4enj wkusnij salatik i prostoj
obscharitj na gorja4em masle malenjkie kuso4ki mjasa(w gre4eskom marinade-güros nasiwaetsja u nas)ili moschno tosche kurjatini(gr.400) ,dobawitj tuda lu4ek..
wisipatuj w forma4ku nawerh poloschitj 4ipsi-melkuü kartoschku fri
nawerh pomidorki poresanie na kuso4ki(schtuki 2)..nawerh ogure4ik sweschij kuso4kai,solitj ne sabiwajte:)
w konze pomasatj wsü etu wkusnjatinu majonesom (poboljsche 4tob wse sakriwalo)i selenjü ukraschaem, estj nado srrasu ina4e 4ipsi rasmjaknut
prijatnogo apetita:)
