Закуски и салаты
Вы готовите салаты (кроме фруктовых) с апельсинами или грейпфрутами? Поделитесь впечатлениями и рецептами?
И еще вопрос, если кладете апельсины, Вы из долек филейки делаете или прям в пленочке кладете?
Любимый салат - привезла знакомая из Испании, называла его "Андалусия"- по краю тарелки укладываются поочередно дольки отварной или жареной куриной грудки, очищенного от пленок апельсина и персика (нет сладкого свежего - отлично сойдет и консервированный), в центр тарелки кладется смесь курицы, апельсина и персика и заливается заливкой из смеси йогурта, майонеза с красным перцем и толикой зеленого лука...
У нас этот салат теперь обязателен на новогоднем и другом праздничном столе.
Апельсины для этого салата, да и для других салатов я ОБЯЗАТЕЛЬНО очищаю от пленок. Это не требует много времени - надо апельсин очистить от кожуры и подлежащей под ней пленки острым ножом и потом просто - тем же ножом, вырезать мякоть между пленок.
У нас этот салат теперь обязателен на новогоднем и другом праздничном столе.
Апельсины для этого салата, да и для других салатов я ОБЯЗАТЕЛЬНО очищаю от пленок. Это не требует много времени - надо апельсин очистить от кожуры и подлежащей под ней пленки острым ножом и потом просто - тем же ножом, вырезать мякоть между пленок.
НЕТ! (
Салаты - практически нпт, а вот запекать лосося с апельсинами очень люблю.
нет, я не делаю салаты с фруктами и цитрусами и фруктовые салаты
Да. Дети любят крабовый, я винегрет люблю.
Гулфайруз Марасилова
с апельсинами??? Вы правильно вопрос прочитали? расскажите подробнее рецепт, пожалуйста
..Мне вообще не нравятся салаты с добавлением фруктов либо фасоли.. это не мой вкус.... много раз пробовала в гостях.. край.. могу 1 ложку осилить...
Честно - НЕТ.
друг, биолог, рассказал почему мне такое соотношение не нравится.
друг, биолог, рассказал почему мне такое соотношение не нравится.
Гулфайруз Марасилова
аллергия на цитрусы?
Постоянных рецептов нет, в поиске пока, увижу интересный - готовлю.
"Филей" кладу)))) чищу дольку и режу кусочками. С грейпом в этом случае проще, у него мякоть плотнее.
"Филей" кладу)))) чищу дольку и режу кусочками. С грейпом в этом случае проще, у него мякоть плотнее.
Ну грейпфрут то однозначно нужно обезпленочнивать.
апельсин (нарезать, от пленок не чистить ), свекла (на крупной терке), изюм, чернослив (нарезать), сметана, посыпать орехами
подавать в половинках апельсиновых
(здесь апельсин освежает вкус и уместен)
---
грейпфрут несколько раз пробовала в салаты добавить (очищала от пленок), но от них всегда получался слишком экстремальный вкус

подавать в половинках апельсиновых
(здесь апельсин освежает вкус и уместен)
---
грейпфрут несколько раз пробовала в салаты добавить (очищала от пленок), но от них всегда получался слишком экстремальный вкус

Салат из цветной капусты, апельсинов и яблок.
Цветную капусту (фиолетовую) нашинковать, апельсин очистить от кожуры и плëнок, порезать каждую дольку на половинки. Кислое яблоко очистить от семечек и порезать кубиками. Добавить майонеза, немного соли, перемешать.
Цветную капусту (фиолетовую) нашинковать, апельсин очистить от кожуры и плëнок, порезать каждую дольку на половинки. Кислое яблоко очистить от семечек и порезать кубиками. Добавить майонеза, немного соли, перемешать.
Светлана Ивлева
краснокочанную)
Похожие вопросы
- Рецепт наилучшей заправки к фруктовому салату (кроме йогурта) из своего опыта? Какие-то ещё нюансы фруктового салата. ++
- Поделитесь рецептом вкусного салата с ананасами (или апельсинами) ? Или просто какого-нибудь необычного салата
- кто какие салаты будет готовить на новый год. кроме оливье, под шубой и венегрета))) поделитесь рецептами.
- А вы овощные салаты с апельсином готовили? Ну и как? Съедобные? А мясо добавляли? Поделитесь личным опытом! Поподробнее!
- Если вы впервые пробовали салаты (не фруктовые!) с добавлением ананаса или авокадо, какое у вас осталось впечатление.
- Подскажите чем лучше заправить салат из креветок, икры, грейпфрута, листьев салата (кроме майонеза)?
- Салат из семги Никогда не пробовала готовить салат из семги. Кто-нибудь может поделиться проверенным рецептом?!
- подскажите рецепты вкусненьких салатов. только без ананасов, апельсин!!! только без ананасов, апельсин!
- Поделитесь, пожалуйста своими рецептами салатов с чипсами.
- Как вы готовите салат Цезарь? (поделитесь своими рецептами.)
Андалусия-то причём ?
Тем более, что зелёный лук андалусской кулинарии не известен . Обманула вас знакомая :))