Закуски и салаты

Салат из семги Никогда не пробовала готовить салат из семги. Кто-нибудь может поделиться проверенным рецептом?!

С малосольной сёмгой я очень люблю такой салат: сама сёмга произвольными кусочками (я люблю тонкими полосками, как на бефстроганов), отварной или запеченный картофель кружочками, салатные листья (я беру смесь "романо"), немного рукколы, каперсы, укроп, отварные перепелиные яйца пополам разрезать.
Заправка: оливковое масло, дижонская горчица, лимонный сок, можно добавить яичный желток - отварной либо взбить сырой).
Можно добавить в салат немного редиски, порезанной тончайшими кружочками, но это только для цвета, поэтому на порцию достаточно одной редиски.
Заправлять салат перед подачей и сразу на стол. Весь вкус и красота салата - это именно нарезка не мелким кубиком, а разными крупными кусками.
АС
Алина Сахарбекова
53 012
Лучший ответ
Рыба г\к, зелёный горошек, лук, яйцо, мундирная катроха, майонез или масло.
Не ИЗ сёмги, а С сёмгой!
А в каком она виде?
Если консерва, то МИМОЗУ готовьте, а если солёная, то хоть селёдку под шубой.
Яна Козырева
Яна Козырева
99 764
Из красной рыбы мне понравился всего навсего один салат он простейший берете квашеную капусту по кислее зеленый лук немного укропа семгу живую убиваете вскрываете спину вырезаете мясо крошите его кубиками сантиметр на сантиметр мешаете с капустой луком укропом Дайте настояться буквально 15 20 минут и салат готов
Оранта Оранта
Оранта Оранта
94 429
Оксана Адамовська рыбу сырую!? так же там всяко разно водится.
У нас в Мексике сёмга дорога нынче - не по карману. Готовим салатики из карасей, лещей и тарани.
***анька ***
***анька ***
98 777
Салат - аналогичен Цезырю - только вместо курятины - семга.
Вот рецепт с портала "Женщина и Город":
ladyandcity.ru/articles/salaty/salat_tsezar_s_lososem/
Elja *****
Elja *****
61 738
1)слой семга кубиками2)слой крабовые палочки3)слой яйцо отварное 3 шт порубить4)слой сыр на терке. И каждый слой промазать майонезом. Вкусно!!!)
Нелли Чжен
Нелли Чжен
53 181
вместо селедки под шубой положите семгу, будет вкуснее
китайская капуста, яйца отварные, морковка отварная, кукуруза консервированая, лук, можно зеленый можно репчатый, перец болгарский, но можно и без него, лосось или семга, копченые или соленые и майонез, даже можно вместо майонеза взять оливковое масло, а вместо лука или перца свежий огурец
салат мимоза