Поделитесь проверенным рецептом печеночного торта. ++не из интернета, и тот что готовите вы! спасибо!

600 г печени прокрутить на мясорубке, добавить 2 яйца, стакан муки, соль, перчик по-вкусу, мускатный орех.
Испечь печёночные коржи.
2 небольших моркови натереть на средней тёрке, 3 средних луковички нарезать полукольцами. Обжарить на растительном масле, добавив кусочек сливочного (50-60 г) . Перемешать с 200 г майонеза (для нелюбителей-лучше использовать домашний майонез, либо сметанку) . 2 варёных яйца нарезать кубиком. . Всё перемешать, посолить.
Промазать коржи начинкой. Самый верхний корж смазать майонезом (сметаной), натереть варёное яйцо на средней тёрочке, украсить зеленью. Дать пропитаться в холодильнике около часа

печёночный торт - очень вкусно!
Взбейте миксером 1,5 ст. молока, 1 яйцо и 1 л. соли. Добавьте 1стакан муки, 300 г печенки, перекрученной на мясорубке и хорошо вымешайте тесто. Пожарьте тонкие блины. Блины сложите, как торт, пермазывая каждый майонезом с чесночком. Дайте ему настояться не меньше трех часов. Сверху этот закусочный торт можно украсить, как вам нравится: зеленью, вареными яйцами, ломтиками лимона, маслинами и т. п. Затем можно угощать гостей.

Торт печеночный
500 гр печени,
2-3 луковицы,
4 яйца,
1 ст л молока,
растительное масло
1 ст сметаны,
майонез и чеснок по вкусу,
2 моркови,
2 луковицы
1/2 кг печени (сырой) пропустить через мясорубку. 2-3 луковицы нашинковать, поджарить на постном масле. Смешать, добавить 4 яйца (сырых) и 1 ст. молока. Получится тесто, как на блины. Пожарить 7-9 блинчиков на растительном масле.
Маленькой поварешкой, выливать на сковородку, чтобы тесто равномерно распределилось, или ложкой разровнять. Обжаривать с 2 сторон. Снимать лопаткой, тогда не поломается.
Смешать 1 ст. сметаны с майонезом и чесноком по вкусу (рассчитать, чтобы хватило все блинчики промазать) . Добавить в этот соус мелко нашинкованные и обжаренные морковку и лук. Переслоить блины, дай настояться. Украсить по своему вкусу.

Торт из печени.

Этот торт можно есть в горячем, теплом и в холодном виде.

требуется: 700-8 г куриной печени (можно говяжьей или телячьей, я предпочел печень индейки) , 0,5 кг грибов, по 2 средних моркови и головок репчатого лука, чеснок, майонез, мука, 1 яйцо, сметана, овощи для украшения .

Пропускаем печень через мясорубку, добавляем сырое яйцо и 3-4 столовых ложки муки. Солим, перчим по вкусу. из полученной массы выпекаем коржи (как блины) . Для того, чтобы лучше снимались, в фарш можно добавить 2-3 столовых ложки сметаны.

Отдельно обжарить грибы с морковью и репчатым луком.

Заправить их майонезом, добавить один зубчик растолченного чеснока. Печеночные коржи выкладывать слоями с полученной заправкой в мелкую круглую посуду.

Сверху я помазал торт смесью сметаны с майонезом и украсил дольками помидоров, оливками и зеленью.

Лучше сделать оладушки из печени) ) И возьни меньше и приготовить быстро:
0,5 кг говяжьей или свиной печени, 2 яйца, 1 ст. молока, 0,5 ст. муки, соль по вкусу, маргарин или растительное масло для жарки.
Печень пропустите через мясорубку. Добавьте взбитые яйца, молоко и муку. Хорошо вымешайте, посолите и пеките как обыкновенные оладьи.
Приятного аппетита!

Я когда то готовила, обплевалась вся. Лепешки из перемолотой печени, промазанные майонезом. Запах отвратительнейший. Лучше печень пожарить просто.