скажите пожалуйста рецепт "печеночного торта"!!!

ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ С ШАМПИНЬОНАМИ

Куриная печень – 700 г
Грибы шампиньоны – 500 г
Яйца куриные – 2
Мука – 4-5 ст. ложки
Растительное масло – 70 г
Майонез – 100 г
Лук репчатый – 1 шт.
Соль, перец – по вкусу
Зелень

Куриную печень пропустить через мясорубку, добавить 2 яйца, посолить, поперчить, соду на кончике ножа, всё смешать. В смесь добавить 4-5 ст. ложек муки, еще раз перемешать. На разогретую сковородку налить растительное масло. Полученную массу половником вылить на сковороду и обжарить сначала с одной стороны, затем перевернув широкой лопаточкой, обжарить с другой стороны. Так приготовить 6-7 печеночных блинчиков. Грибы шампиньоны отварить в горячей воде в течение 3-5 минут, порезать их кусочками.

На разогретой сковороде на растительном масле пожарить их с мелко порезанным репчатым луком, пожарить, остудить.

Одну сторону блина из печени смазать майонезом, положить жареные грибы. Последующие блинчики также смазать майонезом и положить на них грибы, сверху украсить зеленью. Остудить.
------------------

печеночный торт
Ингредиенты:
0,5 кг печени (свинина или говядина)
1 стакан муки
0,5 стакана молока
1 яйцо, соль, перец

Начинка:
2 моркови
2 лука
чеснок, майонез
Приготовить "тесто": пропустить через мясорубку печень, добавить яйцо, молоко, муку, соль.
Испечь блины.
Для начинки пережарить морковь натертую на крупной терке и лук. Пропустить чеснок через пресс и соединить с Каждый блин намазать смесью чеснока и майонеза и выложить морковь с луком. Последний блин только чеснок с майонезом.

Посмотрите здесь!
http://www.say7.info/cook/recipe/272-Tort-pecheni.html

Торт ПЕЧЕНОЧНЫЙ.

Необходимо:
1. Печень телячья - 1 кг.
2. Сметана - 5 стол. ложек.
3. Мука - 5 стол. ложек
4. Яйцо куриное -2 шт.
5. Лук репчатый - 3 головки
6. Морковь - 3 шт.
7. Чеснок -2 зубчика
8. Перец черный молотый – по вкусу
9. Соль - по вкусу
10. Зелень (петрушка, укроп, сельдерей) -150 гр.
11. Майонез -200 гр.
12. Помидор для украшения (по желанию)
13. Масло растительное для жарки
Способ приготовления:
----------------------------------
Печеночная масса:
Печень очистить от пленок, помыть, порезать на куски, прокрутить
на мясорубку, одновременно добавить 1 луковицу
и 1 морковь.
Затем в эту массу, добавить 5 стол ложек муки, 5 стол. ложек сметаны,
2 яйца. Смесь посолить и поперчить, после чего тщательно размешать.
( масса должна быть по консистенции как не очень густая сметана)
Затем приготовить смесь для прослойки:
2 шт. моркови потереть на терку, 2 шт. лука репчатого
нарезать полукольцами, обжарить на сковородке с маслом,
чтобы она слегка подрумянилась.
Затем переложить эту смесь в мисочку, высыпать в нее
нарезанную зелень и чеснок, добавить майонеза, слегка посолить и поперчить, все перемешать.
Теперь приступить к жарке наших печеночных блинов.
Разогретую сковороду смазываем немного растит. масла
и выкладываем печеночную массу слоем, толщиной в 1 см.
Когда с одной стороны блин поджарится, аккуратно переворачиваем. После поджаривания второй стороны, блин снимаем сразу
на огнеупорную тарелку, или специальную круглую форму.
( в ней потом можно подавать блюдо на стол) .
Жарим следующий блин.
Пока жарится 2–ой блин, на первый намазать нашу прослойку.
И так все блины. Верхний блин пока ничем не намазываем.
Когда все блины уложены, тарелку или форму накрываем фольгой, и ставим в разогретую (200 * духовку на 15 минут) .
После вынимаем, смазываем верхний слой майонезом и украшаем. Можно посыпать нарубленной зеленью.
Подавать можно с любым гарниром в горячем виде, или
как самостоятельную закуску в холодном виде.
Приятного аппетита!

Компоненты рецепта:
печень - 500 г
репчатый лук - 1 шт.
растительное масло - 100 г
майонез - 300 г
чеснок - 6 зубчиков
молоко - 300 г
мука пшеничная - 150-200 г
яйца - 3 шт.
сахар - 1 щепотка
перец черный молотый

Как приготовить блюдо:
Лук мелко нарежьте и спассеруйте на части масла. Выдавите чеснок и соедините с майонезом. Печень пропустите через мясорубку вместе с пассерованным луком, добавьте соль, перец, сахар, молоко, яйца и столько муки, чтобы получилось негустое тесто, затем добавьте растительное масло, перемешайте. Из теста выпекайте блинчики и укладывайте их друг на друга, смазывая майонезом с чесноком. Охладите. Перед подачей края торта обровняйте, смажьте майонезом, присыпьте рубленой зеленью. Оформите ломтиками помидора.

сырая печень, прокручиваем через мясорубку, добавляем молока, яйцо, муку, соль - чтобы получилось тесто, как на блины.
Выпекаем как блины.
Лук пассеруем с морковью на растительном масле (мелко натертые) .
Укладываем блин, мажем майонезом, выкладываем на него лук и морковь, мажем майонезом. И так все блины стопкой. Поставить в холодильник и дать пропитаться. Вкус, я бы сказала, необычный, на любителя.