пожалуйста напишите рецепт печеночного торта

Печеночный торт - очень вкусное и удобное блюдо из категории ”Холодные закуски”, порежьте его на маленькие кусочки и закуска готова. Хорошо подавать к свежим салатам!
печень 500-600 гр. (свиная или куриная)
2 стакана молока
1 стакан муки
2 яйца
1 луковица
соль, перец
майонез
чеснок
зелень
Взбить яйца с молоком, влить ложку оливкового масла (можно растительного) . Печень перемолоть на мясорубке и после этого перемолоть также разрезаную на четвертинки луковицу (чтоб удалить остатки печени из мясорубки) . Очень важно, чтобы перемолотая печень являла собой однородную массу без комочков, иначе блины будут рваться.
Добавить муку и размешать. Смешать обе массы, посолить, поперчить, добавить щепотку соды. Смесь должна получиться как на блины, если жидковата - загустите мукой, если густо - добавьте немного молока. Это очень важно при жарке - блины не должны разрываться.
Пожарьте блины на сковородке, охладите и перемажьте майонезом, смешанным с давленым чесноком. Сверху украсьте тертым желтком и зеленью, можно зеленым горошком или ломтиками сыра, помидора или маслинами.

Торт печеночный

Печень, соль, специи - по вкусу, майонез, чеснок.

Сыpую печень пеpекpутить на мясоpубке, посолить и жаpить как блины на сковоpоде. Потом все сложить и пpомазать каждый блин майонезом + чеснок. Обязательно должен постоять, пpопитаться.

500 грамм печенки на 1 торт много. блины печеночные нужно печь небольшие а то перевернуть их трудно будут рваться
достаточно 300 г печенки 1 яйцо 2ложки масла полстакана молока муки так чтобы тесто получилось как на оладьи соль черный перец
в майонез можно добавлять разные вкусовые продукты чеснок укроп жареный лук морковь. что нравится

просто печеночным паштетом намазать блины и сложить их горкой, запечь-супер

Печень - 400-500г
Яйца - 2 шт
молоко или сметана - 0,5 стакана
мука - 3-4 стакана
лук - 3 головки
майонез - 400г
чеснок - 1 головка
морковь - 2 шт (средние)
масло для обжарки
соль, перец
Печень мелем на мясорубке или в блендере вместе с 2 луковицами. Яйца взбиваем, смешиваем с печенью, молоком/сметаной (сметана лучше к говяжьей печени) , мукой. Солим, перчим. Консистенция должна быть - как на оладьи. Печём на смазаной сковородке из этого теста блины (аккуратно - хрупкие!) . Отдельно обжариваем в масле тёртую морковь с 1 луковицей. Можно пожеланию добавить грибы. Чекснок давим, смешиваем с мойонезом. Перекладываем печёночные блины последовательно: блин/майонез/морковь. Сверху можно посыпать тёртым яйцом или сыром.