есть рецепт печеночного торта

сделать зажарку из лука репчатого и моркови, отдельно сделать зажарку из грибов с луком, или лук, перец болг. зеленый лук, яйцо вареное, или морковка, оливки, жгучий перчик без семян, возможны варианты
печень порезать небольшими кусками, перемолоть в комбайне, добавить в чашу 1-2 яйца (сколько печени) , 2 ложки муки, соль, перец.... включить еще на минуту. добавить пару ложек зажарки из лука и моркови, чтобы коржи потом не были сильно сухими, еще раз перемешать. Выпекать как блины на небольшой сковороде, на большой есть риск сломать корж при переворачивании. блины делать тонкими, быстро разравнивая "тесто" ложкой по сковороде. блины складывайте на тарелку и сразу накрывайте перевернутой кастрюлей или миской, чтобы не становились жесткими.
прослаивайте майонезом с любой из зажарок-начинок. верх украсите после того, как отстоится (нужно поставить что-нибудь сверху и убрать в холодильник.

Печень перекрутить: 0,5 кг, печени, 4 сырых яйца, 3 ст, ложки маслс, соль, перец, 5ст, ложек муки, сода, 1 ст, молока или 0,5 ст, сметаны, Пожарить крупными блинами, промазат майонезом с чесноком, Приятного аппетита!!!

Печеночный торт.
300гр печени
3 луковицы
2 яйца
2л муки
0,5 ст. молока
соль, перец
Приготовить фарш. На небольшой сковородке жарить из него "блины", только обжаривать с обеих сторон.
Приготовить соус из майонеза с чесноком, смазывать коржи, пока они горячие, и укладывать тортиком. Сверху украсить нарезанной петрушкой.