Закуски и салаты
Откуда пошло есть варёные яйца с майонезом?
А какая разница, вкусно же, но с жареными грибочками и лучкон вкуснее)
Да, было такое, народу нравилось, в столовых, в пельменных было такое блюдо, почему сразу плеваться-то надо?... правда тогда майонез вкуснее был)))
Так вкусно же Еще добавляли в столовых ложку горошка из банки
голодные студенты
из советских столовок)
Гадкая привычка пихать во все этот крайне вредный, хотя очень вкусный продукт. Пошла наверное еще со времен СССР.
В те времена даже кетчупа не было. Из приправ-только майонез!
давно . в столовых и сейчас мне нравится пополам и немного майонезика
Ещё в античном Риме яйца фаршировали разными соусами,, смешивая с желтком или же просто поливали. Майонез появился позже, вот и им начали поливать.
Кстати, неплохое сочетание. Как закуска на обед вполне пойдёт.
Кстати, неплохое сочетание. Как закуска на обед вполне пойдёт.
Из СССР. Типичный советский завтрак - просто и нажористо.
Алена Михайлова
Почему типичный?
Ответ на поверхности. Крутой желток не так уж и просто разжевать и проглотить.
С маслом гораздо проще, как со сливочным, так и соусом на основе растительного.
С маслом гораздо проще, как со сливочным, так и соусом на основе растительного.
Я сам так захотел, никто мне не подсказывал. Откуда у других пошло — не знаю…
Хотя вкуснее просто яйцо всмятку, без майонеза.
Хотя вкуснее просто яйцо всмятку, без майонеза.
в ссср, практически во всех столовых в качестве закуски подавались яйца отварные, а сверху немножко майонеза---яйцо могли и розочкой порезать и ломтиками и могли немножко зелени положить-кстати довольно популярное блюдо было в буфетах в 9-00 в то время, кофе, бутерброд с рыбой, и яйцо и до обеда спокойно можно работать
Википедия: Яйца по-русски (русские яйца, нем. Russische Eier) — холодная закуска в немецкой кухне из отваренных вкрутую фаршированных яиц с кремообразной начинкой. Популярное блюдо для шведского стола.
В классическом варианте яйца по-русски начиняют смесью желтка с майонезом или ремуладом и чёрной икрой сверху. Название блюда очевидно идёт от используемой в нём икры, но также существует и версия, что название отсылает к любви русских к майонезу [1]. В большинстве же рецептов, как обычно в фаршированных яйцах, яичный желток растирают и приправляют горчицей, сметаной или майонезом и добавляют анчоусы, каперсы, мелко рубленые маринованные огурцы и зелень, а затем полученной массой начиняют половинки яичного белка. В некоторых регионах половинки варёных яиц с икрой и майонезом выкладывают на картофельный салат и сервируют с мясным салатом, сёмгой и селёдочным салатом со свеклой
В классическом варианте яйца по-русски начиняют смесью желтка с майонезом или ремуладом и чёрной икрой сверху. Название блюда очевидно идёт от используемой в нём икры, но также существует и версия, что название отсылает к любви русских к майонезу [1]. В большинстве же рецептов, как обычно в фаршированных яйцах, яичный желток растирают и приправляют горчицей, сметаной или майонезом и добавляют анчоусы, каперсы, мелко рубленые маринованные огурцы и зелень, а затем полученной массой начиняют половинки яичного белка. В некоторых регионах половинки варёных яиц с икрой и майонезом выкладывают на картофельный салат и сервируют с мясным салатом, сёмгой и селёдочным салатом со свеклой
Людмила Якубова
Вот это эрудиция! А что есть ремулад? Обожаю непонятные слова!
Татьяна Григоренко
Добрая википедия всё расскажет))
интересно, те, кто пишут, что в СССР яйца майонезом поливали в столовках, реально жили в то время? И питались в столовках? Лично я помню, что майонез у нас в свободной продаже появился во времена Горбачева и его перестройки.
Я такое видела в буфете ЛГУ, Менделеевская линия. Не ела. Прошлый век.
ссср
У нас в России почти все едят с майонезом) Майонез у нас это как будто национальный продукт, мать его)))
Из Германии. Тапм отнборно готвоили яйца. даже ГИТЕЛР НЕ ЗНАЛ О ТАКОМ, Как варить яца. Полсе того как победа на ад ссср была успшна, сталина прикзала сьесть все яца в мире и сьел!!!!
Потому что майонез смягчает этот унылый вкус варёных яиц и получается очень даже не плохо!
ни откуда просто кому-то захотелось и всё
Похожие вопросы
- Как называется салат с куриной грудкой, помидорами, огурцами и варёным яйцом, заправленные майонезом.
- Имееется: плавленый сырок, варёная свекла, майонез, чеснок, варёные яйца...Как можно сделать салатик, что еще добавить?
- А вы уверены, что в салат оливье нужно класть вареные яйца?
- Подскажите не сложный салат,есть варен.курица,горошек,яйца,яблоки,майонез....
- Что кладут в салат Мимоза, забыла....Консерву в масле, лук репчатый, морковь вареная, яйца, майонез, а что еще?
- Если смешать кальмар+варёное яйцо+свежий огурец,заправить майонезом,салат хороший получится?Может ещё что-то добавить?
- чем нафаршировать вареные яйца? кроме как желтком с майонезом.
- Салат из крапивы с огурцами. Туда вареное яйцо кладут или нет? Или просто с майонезом можно? А помидоры?)))
- Вчера делал салат из того что нашла в холодильнике - вареные яйца, редиска с огорода, соленый огурец, майонез+++
- Делаете салат весенний? Зеленый лук+вареные яйца+майонез! Объеденье! Не пробовали? Зря!
Растительное масло
Яйцо
Горчица
Уксус
Сахар
Соль
Перец
Что тут прям крайне вредно?)