Хозяйкам замороченный вопрос про хорошие салаты к НГ

цезарь. его любят и дети, и взрослые.

остаётся винегрет - свёклу можно сварить заранее и порезав кубиками заморозить - конечно если у вас есть квашеная капуста
так же из свёклы наточеной и замороженной можно сделать несколько вариантов салатов - детям с яблоком черносливом и орехами
а праздничность можно придать оформлением

1)салат из красной фасоли, яблок, черешкового сельдерея и грецких орехов. заправить растительным маслом, лимонным соком, солью, пол ч. ложки сахара.
2)салат. свеклу сварить в воде с солью. нарезать кубиками, размять и добавить чеснок, соль, сахар, лимонный сок и майонез. смешать. все!
3)
Селедочный салат: две селедки очистить от костей, шкурки и внутренностей. Порезать узкими полосками . Замариновать лук ( репчатую луковицу почистить, порезать кольцами. В кастрюльке закипятить пол стакана воды, 2 лаврушки, 3 горошины английского перца и 3 черного перца, чайную ложку сахара и четверть чайной ложки соли. Как закипит добавить пол стакана уксуса. Опять закипятить . положить лук и через минуту выключить. Дать остыть луку и вытащить его из маринада.) Положить селедку и лук в миску, прибавить пол стакана нарезанных ананасов, половину нарезанного кубиками кислого яблока . Смешать две ложки сметаны с двумя ложками майонеза и 4 ложками сиропа от ананаса из банки. Дать постоять в холодильнике час.
ПИСАТЬ ДОЛГО, НО ДЕЛАЕТСЯ ПРОСТО И БЫСТРО

сытный мясной салат

курица, обжаренные шампиньоны с луком, картофель, морковь, яйца, маринованные огурцы, лук, майонез. Можно добавить тертый сыр, будет тоже вкусно, но не все любят сыр в салатах, уже на ваше усмотрение

1 банку консервированных шампиньонов - только не резанных... 2-3 яйца, обязательно красный сладкий перец, зеленый лук - все порезать, перемешать, заправить маслом или майонезом- кто как любит- у меня сразу съедается без остатка

кальмар, яйцо, сыр, майонез

Индейка, черри, дайкон, лук порей, салат, огурцы, перепелиные яйца, заправить соусом песто.

Последние лет 5 оливье не делаем, надоел, но эти 5 лет я сам делаю или мне делают кальмаровый салат, просто бомба, очень вкусный.

Выбирайте любой https://edamore.com/salaty/ все проверены на себе, друзьях, знакомых. Все по-своему вкусные. Необычные.

Нежность с черносливом,
Тбилиси
Я хочу сделать или с ананасами, или с яблоками

Грецкие орехи чеснок сыр майонез ананас