Закуски и салаты
Посоветуйте интересные салаты и закуски к нг Стандартные салаты на нг я знаю)
ананасовый салат с чесноком . Хорошо сочетается с рецептом индийского риса . Вот, посмотрите тут. http://www.nicemama.com/?p=684 . Салат внизу рецепта. Вообще, эти три блюда шикарно сочетаются и очень быстро готовятся. Готовила по этому рецепту на день рожденья. Гостям очень понравилось - очень вкусно и необычно. Ну а для меня - быстро и недорого. Так что все остались довольны :)
сударь называется, если заменить креветками с анчоусами, то получится французский .. очень вкусно ..


Русалия Манкеева
Можно подробнее
глянь у меня на ютюбе. китайские салаты и закуски.
"Cалат: авокадо с креветками"
Креветки свежие — 250 Грамм
Масло оливковое — 3 Ст. ложки
Авокадо — 1 Штука
Огурец свежий — 1 Штука
Лимон — 0,5 Штуки
Зелень — По вкусу
Кедровые орешки — 1 Чайная ложка
Количество порций: 1-2
В сковороде разогрейте одну столовую ложку растительного масла. Выложите в сковороду очищенные и промытые креветки, обжаривайте их около двух минут.
Затем выложите их на салфетку, чтобы убрать лишнее масло.
Снимите с авокадо шкуруку, аккуратно разрежьте его на две части, доходя до косточки. Затем достаньте косточку и нарежьте авокадо небольшими кубиками. По желанию нарезать его можно и продолговатыми дольками.
Огурец хорошо вымойте и очистите от кожуры, а затем разрежьте вдоль. Если он крупный, то из него лучше достать семена. Это удобно делать чайной ложкой. Пучок укропа или другой зелени вымойте и измельчите.
Соедините все ингредиенты в салат, выложив их в порционные небольшие пиалы на листы зелени. В качестве заправки используйте качественное оливковое масло. Приправьте салат солью и перцем, а также соком половинки лимона. Сверху насыпьте кедровые орешки.
Креветки свежие — 250 Грамм
Масло оливковое — 3 Ст. ложки
Авокадо — 1 Штука
Огурец свежий — 1 Штука
Лимон — 0,5 Штуки
Зелень — По вкусу
Кедровые орешки — 1 Чайная ложка
Количество порций: 1-2
В сковороде разогрейте одну столовую ложку растительного масла. Выложите в сковороду очищенные и промытые креветки, обжаривайте их около двух минут.
Затем выложите их на салфетку, чтобы убрать лишнее масло.
Снимите с авокадо шкуруку, аккуратно разрежьте его на две части, доходя до косточки. Затем достаньте косточку и нарежьте авокадо небольшими кубиками. По желанию нарезать его можно и продолговатыми дольками.
Огурец хорошо вымойте и очистите от кожуры, а затем разрежьте вдоль. Если он крупный, то из него лучше достать семена. Это удобно делать чайной ложкой. Пучок укропа или другой зелени вымойте и измельчите.
Соедините все ингредиенты в салат, выложив их в порционные небольшие пиалы на листы зелени. В качестве заправки используйте качественное оливковое масло. Приправьте салат солью и перцем, а также соком половинки лимона. Сверху насыпьте кедровые орешки.
Русалия Манкеева
Мой любимый)
делала мужу на юбилей - Любовница, Принц, Чёрный жемчуг, Русская красавица. Всем очень понравились) И на НГ буду их готовить)
закуски: чернослив в беконе
помидоры с творогом и зеленью
террин
порционное заливное из куриной грудки и овощей
рулет с красной рыбой
рулетики из баклажанов с помидорами
салаты: с редисом
морской







помидоры с творогом и зеленью
террин
порционное заливное из куриной грудки и овощей
рулет с красной рыбой
рулетики из баклажанов с помидорами
салаты: с редисом
морской







Русалия Манкеева
Подскажите как делать Рулет из лосося пожалуйста
В Оливье добавь креветок и маринованых грибов
СЫТНЫЙ салат: ladyandcity.ru/articles/salaty/salat_sytnyy_s_syrovyalenoy_grudinkoy_i_fasolyu/
Офигенно вкусный.
правда - довольно калорийный. 8-)))
Офигенно вкусный.
правда - довольно калорийный. 8-)))
Голодать самое не стандартное решение.
Слоями: отварная кура, морская капуста, сыр, яйцо, зелень. Майонез на каждый слой.
Этот тоже слоями: размятый вареный картофель, размятые шпроты, вареная морковка, сыр+чеснок. Тоже все слои промазываются майонезом. Хвостиками от шпрот салат украсить. Называется он "Рыбки в пруду" (в интернете куча фоток и рецептов этого салата)
Закуска: в помидорках черри сделать крестообразные надрезы, вытащить содержимое и наполнить томаты смесью тертого сыра, давленного чеснока и майонеза (поищите в интернете "тюльпаны из помидоров-черри")
Этот тоже слоями: размятый вареный картофель, размятые шпроты, вареная морковка, сыр+чеснок. Тоже все слои промазываются майонезом. Хвостиками от шпрот салат украсить. Называется он "Рыбки в пруду" (в интернете куча фоток и рецептов этого салата)
Закуска: в помидорках черри сделать крестообразные надрезы, вытащить содержимое и наполнить томаты смесью тертого сыра, давленного чеснока и майонеза (поищите в интернете "тюльпаны из помидоров-черри")
Юлия Дубовицкая
ну вот с картофаном и шпротами не плохо думаю по вкусу.. а вот капуста морская на любителя .. а фаршированные томаты мы с обычными делаем они не такие маленькие)
Я думаю, что ни готовь нового, а тарелки, где находилась шуба, оливье и мимоза будут пустые, а новьё почти не съеденное.
из всех салатов предпочитаем селедку под шубой и запечная красная рыба в фольге. Голодными не останемся. Но 1 числа едим на дачу а там тандыр.
Настюшка Кононенко
Точно едИте на дачу или может едЕте?
Похожие вопросы
- Дочери 18 лет в пятницу может кто посоветует интересные салаты, закуски
- Читатели, посоветуйте пожалуйста - что приготовить вы посоветуете из салатов и закусок на Новый год?
- Подскажите рецепт простых но вкусных салатов и закусок. Делитесь своими проверенными салатами и закусками.
- Посоветуйте вкусные салаты и закуски на новый год?
- Для прожорливых гостей посоветуйте экономичные салаты и закуски!
- Посоветуйте рецепт салата или закуски, который можно приготовить с молодым осьминогом?
- Посоветуйте рецепт салата или закуски,со слабо солёной форелью.
- У мужа в субботу день рождения - 32 года, посоветуйте интересные и необычные закуски к праздничному столу!
- в какой салат входит сельдерей? купили сельдерей, а салата ни какого не знаем куда он входит,
- Слышала, что салат"Олевье" это вовсе не тот салат, который мы все знаем, каков первозданный рецепт?