Как вам такой рецепт салата?

Берем три стакана риса и промываем три раза под холодной водой.
Берем кастрюлю и засыпаем туда рис, потом заливаем водой и ставим на маленький огонь. Во время кипения по желанию добавляем 2-3 столовые ложки уксуса ( обычного или яблочного ). Также добавляем соль. Варим до полной готовности.

Сливаем воду через дуршлаг и высыпаем рис в чистую тарелку.
Нарезаем огурец и листья салата мелкими кусочками, а затем высыпаем это в рис, перемешиваем. Берем листья сушеного нори, крошим, а потом высыпаем в тарелку с рисом и перемешиваем. Заливаем немного соевого соуса и, опять же, перемешиваем. Посыпаем кунжутом.

Блюдо называется веганский салат по японски :)