ответ, ТОГДА ТАК :
Свежая капуста, редис, огурец, помидор, болгарский перец, лук репчатый, чеснок, лук зеленый, укроп, петрушка ( терпеть ее не могу, но иногда без нее не как, но здесь можно обойтись и без петрушки ).
Все будет сочетаться если все это сделать вместе. Любой ингредиент или ингредиенты можно изъять, те что не нравится ( мне петрушка ). Таким образом появляется вариативность. Кстати при таком наборе ингредиентов как ни странно капусты лучше всего положить немножко и капусту нарезать очень тоненько. Капуста как раз вкус добавит.
ДОП ИНГРЕДИЕНТ:
Редька!
Марковка свежая!
Яблоко желательно с кислинкой!
Лучше использовать без всех выше перечисленных ингредиентов кроме лука и укропа или чеснока !
СЫР, но о нем не хочется писать так как с заправкой еще варианты будут, я запутаюсь. Он подойдет лучше всего к первому списку ингредиентов.
________________________________________________________________________
ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ, МОЖЕТ ПРИГОДИТСЯ !
ЗАПРАВКА:
Сметана
Майонез
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло + уксус
Масло подсолнечное + лимон ( вместо уксуса, но я люблю именно с уксусом ).
А вот заправка может не сочетаться с салатом если из него изъять определенные ингредиенты или на оборот.
ПРИМЕР:
- Допустим дома есть только капуста, прекрасно подойдет майонез и масло с уксусом. Уксус будет выступать как ни странно в роли овощного ингредиента, с эмитирует доп вкус какого то овоща ( очень долго объяснять разве что в комментарии по желанию (ассоциации)).
- Если добавить марковку, то подойдут все три вида заправки кроме сметаны и лимона.
- Если использовать к примеру яблоко, то только масло без уксуса, в яблоке и так есть кислинка и майонез на любителя.
- Если использовать редьку, то в моем случае только майонез, в моем случае означает что с другими заправками не пробовал или не помню и такое случается, хотя об этом можно почитать, но мне в сеть лениво лезть.
- Если использовать все вместе яблоко, марковку, редьку, то майонез или сметану и просто масло.
Лук репчатый, чеснок и укроп подойдут ко всем этим вариантам.
________________________________________________________________________
Если использовать первый список ингредиентов основной, тот в котором вариативность можно менять, то лучше всего подойдут:
Масло
Майонез
Сметана
И как раз в этом варианте не плохо будет сочетаться масло с лимоном!
________________________________________________________________________
ЧТОБЫ НЕ ПИСАТЬ ДЕСЯТКИ ВАРИАНТОВ, попытался все сократить и упорядочить просто пояснив куда какая заправка лучше подойдет. Но мне кажется что только больше запутал и сам запутался.