Ищу рецепты новых и съедобных салатов. Оливье и крабовый уже достали просто, у кого есть рецепты?

ЛЕТА-ФРИ
Время приготовления: 10-15 мин
Ингредиенты:
Рецепт полностью универсальный, даю только основные рекомендации по подбору ингредиентов. остальное-полная свобода!
На 2 порции:
баночка любых консервированных бобовых на ваш выбор (фасоль, кукуруза, зел. горошек)
100-150г. мясных или рыбных продуктов (колбаса варёная, колбаса копчёная, консервы, крабовые палочки, кусочки жареной или отварной курицы и т. д. до бесконечности)
150-200г. свежих овощей на ваш выбор (помидоры, сладкий перец, морковка, яблоки, просто зелень, наконец! )
Сухарики (2 пачки) \чипсы (90-100г) - обязательнейшая часть программы!
заправка на выбор: майонез, соевый соус, оливковое масло, соки ингредиентов
Инструкции:
Это основное блюдо моего обеда на рабочем месте. судите сами: жиры - есть, углеводов хоть отбавляй в сухариках и чипсах, белок вы черпаете из бобовых, а в овощах находите витамины. средняя калорийность такого салата 700-800 ккал. добавляем тосты и теряет чувство голода до самого ужина. лично мне хватает на 7-8 часов.
На дно посудины высыпаем сухарики (чипсы) , режем мясо-рыбные продукты, добавляем овощи и бобовые, заправляем соусом и перемешиваем. Ждём буквально 5 минут, чтобы пропиталось. Хотя больше ждать и не получится. Вкус божественный.

Салат "ОБЖОРКА"
3 луковицы, 5 яиц, 1б. маринованной кукурузы, 200 грамм маринованных шампиньонов.
Лук режем полукольцами и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Добавляем грибы и ещё немного обжариваем.
Отдельно взбиваем яйца и делаем яичницу. Нарезаем яичницу соломкой.
В чашку высыпаем кукурузу, обжаренный лук с грибами и нарезанную яичницу. Добавляем майонез, соль, перец пор вкусу. Очень нежный и вкусный салат.
---------------
ЦАРСКИЙ САЛАТ
1. 5 вареных яиц
2. 200 гр. твердого сыра
3.200 гр. малосольной красной рыбы (форель)
4.50 гр. сливочного масла
5.маслины
6.майонез
7.зубчик чеснока

1-й слой: Натереть на терке яйца, сверху майонез с чесночком.
2-й слой: Натереть на терке сыр, посыпать немного молотым черным перцем, сверху майонез с чесночком.
3-й слой: Нарезать соломкой красную рыбу.
4-й слой: Натереть на крупной терке мороженое сливочное масло.
5-й слой: Мелко нарезанные маслины + немного нарезанной зелени.
---------------
Салат интересный
Ингредиенты:
мясо криля - 1 банка,
кукуруза консервированная - 1 банка,
огурцы соленые - 2 шт. ,
яйцо вареное - 2 шт. ,
майонез - 150 г,
лимон - 20 г, зелень
Яйца и огурцы нарезают кубиками. Укладывают в салатник слоями: мясо криля, яйца, кукурузу и огурцы. Заправляют салат майонезом, оформляют зеленью и лимоном.

Салат из куриного мяса со свежей капустой.
200 г филе курицы, 200г свежей капусты, 2 яблока, 50 г сельдерея, 1 морковь, 1 стакан консервированного зелёного горошка, 1 стакан сметаны, соль, 1 ч. ложка хрена в уксусе, сахар, 1 ст. ложка оливкового масла.
Варёное или жареное филе курицы нарезать полосками. Капусту, морковь, яблоки и сельдерей натереть на овощной тёрке, добавить хрен в уксусе, оливковое масло, соль, сахар и горошек, всё это смешать с филе курицы, залить сметаной.

--------------------------------------------------------------------------------

ГРИБНОЙ САЛАТ

150 г маринованных грибов,
4 шт. вареного картофеля,
1 стакан вареной белой фасоли,
1 вареная морковь,
3 яблока,
1 луковица,
2 соленых огурца,
1 ч. ложка горчицы,
4 ст. ложки растительного масла,
3 маринванных томата,
1 стручок маринованного сладкого красного перца,
1 ст. ложка уксуса,
зелень петрушки,
черный молотый перец,
соль.
Грибы, овощи, яблоки нарезать мелкими кубиками, смешать с фасолью, заправить растительным маслом, смешанным с горчицей и уксусом, добавить соль и перец. Массу перемешать, выложить горкой в салатник, посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки, украсить кольцами лука и маринованными томатами.

салат "Утренний кошмар"

Что нужно:
• крабовые палочки - 200 г
• апельсины - 2 шт.
• морковь вареная - 2 шт.
• яйца вареные - 3 шт.
• майонез - 100 г
• перец черный молотый

Как приготовить салат "Утренний кошмар":
1.Апельсины очисти от кожуры и белых волокон, дольки вырежи из мембран.
2.Морковь нарежь ломтиками, яйца — дольками, крабовые палочки — соломкой. Подготовленные ингредиенты соедини, поперчи, заправь майонезом.
3.Все перемешай и пробуй!
Салат "Царский"

Ингредиенты:
• 2 маленьких картофелины
• 1 маленькая луковица
• мякоть курицы (можно 1 крупный окорочок)
• 1 средняя морковь
• 8-10 грецких орехов
• 12-14 черносливин

Приготовление:
Отварить картофель, морковь. Сварить курицу, отделить от костей. Всё (кроме моркови) мелко порезать и уложить слоями.
Последовательность слоёв (снизу) :
6-ой - нарезанный чернослив
5-ый - мелко нарезанные грецкие орехи
4-ый - морковь натёртая на крупной тёрке
3-ий - мелко нарезанная курица
2-ой - мелко нарезанный лук
1-ый - картофель, нарезанный кубиками
Каждый слой сбрызнуть лимоном и промазать майонезом.
Приятного аппетита !

Реально офигенный салатик!! !
Салат
Укладывается все слоями, каждый слой промазывается майонезом. Все, кроме моркови режется кубиками.
1. Крабовые палочки
2. Лук (чуть, чуть)
3. Картошка (отварная)
4. Морковь сырая (на средней терке)
5. Яйца
6. Рыба (брюшки семги или другая жирная рыба)
7. Красная икра (не настоящая, а из мяса лососевых рыб и агара) .
Готовится. В холодильник на часок и можно принимать.

Салат из кукурузы, яиц и лука

На 250 г зерен отваренной или консервированной кукурузы (3 порции) :

1 яйцо,
50 г репчатого лука,
50 г зеленого лука,
15 г укропа,
30 г растительного масла,
15 г сахара,
1—2 столовые ложки уксуса,
соль — по вкусу.

Початки сахарной кукурузы молочно-восковой спелости очистить, отварить и отделить зерна. Репчатый лук нарезать тонкими ломтиками. Крутые яйца, зеленый лук и укроп мелко нарезать.

Перед подачей блюда на стол зерна кукурузы перемешать с репчатым луком и заправить растительным маслом, уксусом, солью и сахаром. Салат уложить высокой горкой в салатник, посыпать нашинкованными яйцами, зеленым луком и укропом.

Можно использовать консервированную кукурузу.

Салат из кукурузы, яблок и картофеля

На 250 г зерен консервированной или отваренной кукурузы (4 порции) :

150 г картофеля,
150 г яблок,
60 г зеленого лука,
20 г укропа,
1 яйцо,
40 г растительного масла,
2 столовые ложки уксуса,
15 г сахара,
соль и молотый перец — по вкусу.

Антоновские яблоки очистить от кожицы и семян и нарезать мелкими ломтиками. Картофель отварить в кожуре, очистить, охладить и так же нарезать. Зерна консервированной или отваренной кукурузы откинуть на дуршлаг или сито, перемешать с яблоками, картофелем, зеленым луком и заправить растительным маслом, уксусом, укропом, солью, сахаром и молотым перцем. Салат уложить высокой горкой в салатник или на тарелки и посыпать мелко нарезанными отварными яйцами и укропом.

Салат из кукурузы, грибов и лука

На 200 г зерен кукурузы (3 порции) :

20 г сушеных белых грибов,
60 г картофеля,
1 яйцо,
30 г зеленого или 40 г репчатого лука,
30 г растительного масла,
1—2 столовые ложки уксуса,
15 г укропа или 30 г зелени петрушки,
10 г сахара,
соль и молотый перец — по вкусу.

Сушеные белые грибы отварить и нарезать соломкой. Початки сахарной кукурузы отварить и отделить зерна. Картофель сварить в кожуре, очистить, охладить и нарезать ломтиками. Грибы, картофель и кукурузу перемешать, положить к ним нашинкованный зеленый лук, заправить все растительным маслом, уксусом, сахаром, солью и молотым перцем. Салат уложить высокой горкой в салатник, посыпать нарубленными яйцами и укропом или зеленью петрушки.

Салат из кукурузы и печени трески или крабов

На 200 г зерен консервированной кукурузы (4 порции) :

120 г печени трески (консервированной) ,
120 г картофеля,
80 г свеж

Я люблю готовить салаты .
Это всегда красиво и вкусно .http://www.say7.info/cook/kitchen/38-Salatyi/
Приятного апетита .

Салат "Лесная опушка"

Ветчину и огурцы нарезаем соломкой, яйца трем на терке. Салат укладываем на блюдо слоями:
- яйцо
- ветчина
- огурцы
- шампиньоны
Я все слои повторяю дважды. Каждый слой смазываем майонезом. Верхний слой шампиньонов полить смесью майонеза и плавленого сыра в ванночках ( у меня "Хохланд") и посыпать зеленью. Для остроты можно слои посыпать с/м черным перцем.
Слоеный салат с курицей и орехами

3 отварных окорочка
100 г твердого сыра
3 зубчика чеснока
6 варенных яиц
1 баночка консервированных грибов
1\2 стакана грецких орехов
Майонез

В глубокую тарелку выложить слоями, промазывая майонезом, мелко нарезанные окорочка, выдавленный чеснок, обжаренные на раст. масле грибы, мелко нарезанные яйца, натертый сыр, мелко порубленный грецкий орех. Готтовый салат поставить в холодильник, чтобы он пропитался. .
салат берёзка

Укладывать слоями, все слои смазывать майонезом.
1 слой - сыр твердый (на терку) - 100 гр.
2 слой - курица копченая (кубиками) - 200 гр.
3 слой - луковица мелконарезанная или пучек зеленого - 50 гр.
4 слой - яблоко очень кислое (на терке) - 100 гр.
5 слой - яйца вареные (на терке) - 2 шт.
Украсить кусочками чернослива и петрушкой

салат слоеный пикантный
1. Смешать вареное мясо кубиками и вареную картошку кубиками с майонезом
2. 3 яйца - на крупной терке
3. Майонез
4. Вареная свекла - на крупной терке
5. Майонез
6. 200 г чернослива
7. Майонез
8. Посыпать крупно порубленным грецким орехом

3 простейших и вкусных салата, которые готовятся за 10 минут.
первый! огурец с яйцами... можно еще попробовать добавить зеленый горошек. посыпать зеленью заправить майонезом и посолить
второй! ветчина, яйца, огурец, сыр зелень. посолить заправить майонезом
третий! помидоры, креветки, куриное мясо, можно немного перчика добавить, заправляете соусом майонез+ горчица. пальчики оближешь

Салат "Мужской каприз"
белок яйца на терке-4шт.
филе куриное соломкой
шампиньоны жареные с луком-200г
сыр на терке (крупно)
1 желток
Каждый слой смазать майонезом

а мне нравится оливье, только готовить не кому... )

ВОТ: соломкой нарезать 2 огурца, 2 помидора, 6 вареных картофелин, накидать укропа и сметаны (+еще сольи перец по вкусу) ,Новый и съедобный.... и ужасно мерзкий.... напоминает кашу.... с овощами.... так что лучше не пробовать)))))) но такой рецепт есть)

Капусту нарезать соломкой-обжарить, лук и шампиньоны тоже обжарить. когда всё остынет соеденить, добавить зел. горошек, ветчину, колбасу, вообщем все копчёности которые не ушли на стол, посолить по вкусу, добавить майонез. Салат не обычный, но уходит самый первый.

сейчас кушаю-морковь на мелкой терке, сыр колбасный на терке, чеснок надавить, майонез. ВКУСНЯТИНА! и на хлеб можно намазать, а полезно-то как и быстренько!

Салат 1
Очень лёгкий витаминный салатик.
Огурцы свежие-2 шт.
Авокадо (очищенный от кожуры) -1 шт.
Брынза-150 гр.
Всё порезать мелкими кубиками, добавить листья салата, петрушку и укроп. Чем больше зелени, тем лучше. Не солить! Брынза придаёт соленый вкус. Заправить немного растительным маслом. Приятного аппетита!

Салат 2
Крабовые палочки нарезать кружочками, грибы шампиньоны мелко порезанные и обжаренные, яйца отварные. Сложить в указанной последовательности, каждый слой промазать майонезом. Сверху посыпать мелко натёртым сыром. Вкусно, всем моим гостям нравится!

зайди на сайт say7.info