Закуски и салаты

Кто знает салат из семги - нежненький?

Буду очень благодарна за рецептик
Рецептик свой, проверенный.
"Лодочки"
Слабосоленую семгу мелко режем на кубики.
Сливочное масло размягчаем и смешиваем с плавленным сыром.
Премешиваем с семгой.
На вымытые листья салата выкладываем начинку из семги и плавленного сыра.
Наталья Старкина
Наталья Старкина
99 363
Лучший ответ
Елена Гречина День добрый, спасибо большое за рецептик, очень понравился, больше похоже на пасту:) Можно ведь подать как в виде пасты в салатной розетке, правда ведь? И еще вопросик - Сыр плавленный готовый или сами делаете? Я так понимаю надо размять все? Правильно?:)
Кальмары, королевские креветки и красная икра. Заправляем майонезом.
-----------------------
Салат из семги

- 200 г соленой семги;
- ст. ложка мелко нарезанного салата;
- 2 артишока;
- 2 ст. ложки измельченных ядер грецкого ореха.

Для соуса:
- 2 ст. ложки 3 %-ного уксуса;
- 6 ст. ложек растительного масла;
- эстрагон;
- петрушка;
- укроп;
- соль.
Смешать все перечисленные ингредиенты соуса на уксусе. В салатник положить салат, затем нарезанную соломкой семгу, нарезанные небольшими кусочками артишоки. Заправить приготовленным соусом и посыпать орехами.
свежие огурцы, помидоры и семгу нарезать кубиками, выложить слоями, поливая каждый слой заправкой из масла, лимонного сока, соли и перца
Елена Елена
Елена Елена
26 110
"Салат "Золотая Рыбка""
Красная рыба (лучше семга или форель) — 200 шт
Помидора — 2 шт
Пучок салата — 1 шт
Огурецы — 2 шт
Яиц (вареное) — 2 шт
Майонезь
Для

Рецепт "Салат "Золотая Рыбка""

На блюдо выкладываем слоями: мелко нарезанный листовой салат, мелко нарезанное яйцо (сначала белок, потом желток) , потертый на крупной терке огурец, нарезанный мелкими кубиками помидор. Сверху обмазать майонезом и выложить на него толстым слоем рыбку, нарезанную кубиками. Украсить оливками и зеленью. Приятного аппетита!
А из свежей отварной пойдет?
Отварить семгу, разделить на кусочки руками. Добавить отварной рис, жареный лук и заправить майонезом.
0,5 кг слабосоленой семги, сок половины лимона, цедра 1 лимона, 250 г сметаны, морская соль, пучок укропа, 1 средний огурец.
Сделать соус: 250 г сметаны, сок половины лимона и соль перемешать.
Семгу порезать, кусочки уложить на тарелке, сверху выложить тонко нарезанный огурец. Полить соусом из сметаны и посыпать мелко нарезанным укропом и цедрой лимона.

Слабосолёная сёмга,
авокадо,
майонез,
укроп
Сёмгу порезать соломкой, авокадо измельчить, укроп измельчить.
Всё заправить майонезом.
Салат "Русская легенда":
300 гр. соленой семги,
3-4 вареных яйца,
2 отварных картошки,
2 отварных моркови,
большой пучок укропа,
майонез, соль
Овощи нарезать кубиками, семгу длинненькими, но не очень тонкими полосками, мелко порезать укроп, заправить майонезом, посолить по вкусу.
Очень изысканный салат!
Jisita ***
Jisita ***
3 252