Закуски и салаты

какие салаты вы любите с участием свежей капусты? =)

Свежая капуста, редис кубиками, копченная колбаса, зелень свежая, оливковое масло, соль перец по вкусу!
ОС
Олечка Стекачева
1 149
Лучший ответ
"Обжорка"
500 г белокочанной капусты, 1 морковь, 1 яблоко, 200 г копченой колбасы, 1 стакан майонеза, зелень петрушки, соль по вкусу.
Капусту мелко нашинковать и слегка перетереть с солью. Морковь и яблоко очистить от кожуры и натереть на крупной терке, копченую колбасу нарезать мелкими кубиками. Все продукты соединить вместе, перемешать и заправить майонезом. Готовый салат выложить в салатник, украсить зеленью петрушки
-----------------
САЛАТ "ВИТАМИННЫЙ".
300г капусты, 1 морковь, 1 яблоко, 1 ч. ложка сахара. 2 ст. ложки майонеза, соль по вкусу. зелень.
Белокочанную капусту тонко нашинковать и перетереть руками, чтобы она стала мягкой.
Яблоки и морковь очистить и натереть на тёрке. Всё перемешать, чуть-чуть посолить, посыпать сахаром, полить майонезом.
Салат должен быть нежным и слегка недосолённым, для остроты можно добавить (по вкусу) уксус. Сложить в салатник, украсить зеленью петрушки.
--------------------------------
Салат с капустой и уксусом.
500 г белокочанной капусты, по 2 ст. л. уксуса и растительного масла, сахар по вкусу. Для варианта - дополнительно: помидор красный 1 шт. , яблоко кислое 1 шт. , перец красный горький по вкусу.
Белокочанную капусту почистить, удалить верхние листья. Затем мелко нарезать, хорошо посолить и дать постоять 30 минут. Потом положить в салатницу или глубокую тарелку, после чего обдать кипятком, накрыть плотной крышкой и оставить еще на 30 мин. Откинуть на дуршлаг, полить уксусом, растительным маслом, добавить по вкусу сахар. Вариант: любители острого вместо сахара могут посыпать салат молотым красным перцем, добавив нарезанный свежий помидор или яблоко.
Салат "Зебра"
Капуста, горошек, копчёная колбаска, чернослив, всё это с майонезом...
Диана Вовкогон
Диана Вовкогон
59 343
свежая капуста+вреное яйцо+свежий огурец+маонез.
Попробуйте такой салат. Капусту нашинковать, посолить, размять. Мелко порезать предварительно замоченный чернослив. Заправить майонезом. По вкусу посолить.
с морковкой и яблоком
свежую капусту нашинковать посолить добавить немного уксуса и помять, нарезать 2 яйца пачку крабовых палочек и половину головки лука, все заправит майонезом салат готов!
Ольга Тишина
Ольга Тишина
2 796
Салат с кукурузой и капустой. 1 баночка кукурузы (380г)
200-300 г свежей капусты
1 пачка крабовых палочек (240г)
сок половинки лимона
майонез
Рецепт приготовления

Крабовые палочки нарезать кубиками.

Капусту мелко нашинковать.

Добавить лимонный сок, перемешать.

Добавить кукурузу, крабовые палочки, хорошо перемешать.

Заправить майонезом.

Приятного аппетита!
Dasha Tsoy
Dasha Tsoy
1 793
Капуста - соломкой нашинковать,
Морковь свежая - трем на крупной терке,
Колбаса копченная (либо грудка копченная) - соломкой,
Кукуруза сладкая - 1 баночка.
Чеснок - на вкус- через прес,
Майонез.
Продукты на глаз - кто что больше любит- но чеснок обязательно - без него вкус у салата скажу честно - ну совсем не такой ((
Салат "ИНЕЙ"
1/2 капусты, 2 сырые моркрви, 1 головка лука, 1 упаковка крабовых палочек, майонез.
капусту нарезать соломкой, лук и крабовые палочки нашинковать. Капусту посолить, перетереть руками, слить выделевшийся сок, добавить сахар, протертую через терку морковь, лук, крабовые палочки, майонез и перемешать. Салат можно украсить дольками лимона и зеленью.
нежность! капуста, сладкая кукуруза, майонез, крабовые палочки. капусту и палочки мелко нарезать. пропорции по вкусу.))
Очень вкусный салат: капусту нарезать, добавить уксуса 1 ст ложку, сахара и соли. Получается кисловатый привкус, просто обалденно!) оч советую!

Похожие вопросы