Салат из фасоли с грибами.
1 банка фасоли в собственном соку, 1 банка шампиньон, 1 луковица, соль, 1 зубчик чеснока, майонез.
Фасоль промыть и положить в салатник. Отдельно пережарить луковицу с грибами и добавить к фасоли. Выдавить туда через чесночницу зубчик чеснока, посолить и заправить майонезом. Украсть маслинами.
летом делаю так-листья шпината режу на крупные части, 1\3 авокадо режу кубиками и тонкими ломтиками режу СВЕЖИЕ шампиньоны, 2-3 штучки, заправляю соусом: оливковое масло, горчица по французски (зернами), лимонный сок и соль+перец. очень вкусно!!!))))))))))
салаты которые я называю "умереть не встать".
оч нравится)))) )
200 гр крабовых полчек, 150 гр сыра "Российский" - порезать кубиками
большой пучек петрушки - порубить
банка красной фасоли в томатном соусе
все смешать, добавить майонез и выдваить пару зубчиков чеснока.. .
второй - обжарить с чесночком кусочки куриной грудки, отварить броколи и свежие помидоры порезать.. .
все смешать, заправить майонезом
Копч. курица, жареные шампиньоны, соленый огурец, яйцо, майонез
печеночный слоеный салат
Отварить печень в специях (любую, хоть куриную, хоть говяжью) . Отварить картофель. Отварить яйца.
Предварительно замариновать в уксусе лук (лучше полукольцами резать) .
Итак, первый слой: натереть на крупной терке картофель, смазать майонезом.
Второй слой: натереть на терке печень (можно ее пропустить через мясорубку) , сверху печени выложить маринованный в уксусе лук, потом рубленные яйца, снова густо покрыть майонезом.
Сверху потереть любой твердый сыр, можно украсить зернами граната.
Салат получается очень вкусным и пикантным.
Приятного аппетита :)
Салат "гранатовый браслет":
На блюдо в форме браслета (круга) выкладываются:
копчёная или варёная курица, тонко порезанная, затем свежие огурцы, порезанные соломкой, яйца, мелко рубленные... каждый слой промазать майонезом, сверху посыпать гранатом... .
Следующий:
Свежая капуста, копчёная колбаса-всё это порезать соломкой, кукуруза, сухарики.... полить майонезом.. .
3:
копчёная курица (желательно грудка), 3-4 яйца, кукуруза, морковь по-корейски... размешать с майонезом, можно поперчить
завариваешь 3 вермишели быстрого приготовления, 5яиц, зелёный лук мелко режешь, и всё бульон сливаешь, яйца мелко режешь и мешаешь с вермишелью-добавляешь зел. лук и майонез
Нарежь огурцов, помидоров, залей маслом, посоли, перемешай. Отличная закуска на завтрак. Ещё можно лучка добавить.
Кальмары, яйца, сыр и майонез. Кальмары, яйца режешь соломкой, сыр натираешь на терке, заправляешь майонезом, МММ.... пальчики оближешь!!!
Капуста, крабовые палочки, конс. кукуруза, вареные яйца. Капусту мелко нашинковать, яйца и крабовые палочки нарезать. Смешать все с кукурузой. Заправить сметаной. Соль по вкусу. Можно укропчика.
