Закуски и салаты

Подскажите новенькие рецептики салатов !!!)))

салатик "то что есть в холрдильнике"))))))))).
Полина Тарасова
Полина Тарасова
1 327
Лучший ответ
Салат «ЗМЕЯ»
2 отварных куриных грудки
400 г шампиньонов
3 свежих огурца
200 г копченого колбасного сыра
4 вареных яйца
майонез
3-4 листа салата
1 морковь
2-3 маринованных (соленых) огурца
Шампиньоны порезать, и обжарить на растительном масле.
Вареные грудки порезать кубиками.
Огурец свежий порезать кубиками.
Яйцо также покрошить кубиками.
Сыр натереть на крупной терке.
Все смешать и заправить майонезом.
Листья салата выложить на тарелку, сверху выложить салат в форме змеи.
Маринованный (соленый) огурец порезать кружочками.
Этими кружочками "облепить" змею. Сделать глазки из "попки" огурца. Украсить короной и пятнышками из моркови.
Салат с ветчиной, грибами и помидорами)))) )
Ветчина, шампиньоны, помидоры, яйца, Лук, майонез, соль, перец, растительное масло.
Лук мелко покрошить.
Шампиньоны мелко нарезать.
На растительном масле обжарить лук.
Добавить грибы, посолить, поперчить, жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 10 минут) .
Остудить.
Ветчину нарезать кубиками.
Помидоры нарезать кубиками.
Яйца натереть на средней терке.
Смешать ветчину, грибы, помидоры, яйца, немного посолить, поперчить.
Заправить майонезом.
Салат латук с гренками

1. 2 головки салат латук
2. 4 ломтика белой булки
3. 50гр тертого сыра
4. 2 зубчика чеснока
5. 2 вареных яйца
6. 100 гр. майонеза
Салата латука положить в морозильник.
Четыре ломтя из мякоти булки поджарить в тостере, нарезать кубиками и смешать с толченым чесноком.
Замерзшие листья салата разорвать.
Смешать с солью, перцем, лимонным соком и крутыми рублеными яйцами.
Посыпать гренками и сыром, полить майонезом.

САЛАТ "ВСЁ,ЧТО НУЖНО"
* 1 большая редька (я брала зелёную)
* 2-3 картофелины
* 2-3 небольшие морковки
* 1 луковица
* 2-3 яйца
* 1 банка консервированного горошка
* зелёный лук
* 150-200 гр. майонеза

Отварить картофель, очистить, натереть на средней тёрке.
Яйца отварить и потереть на средней тёрке.
Редьку и морковь потереть в отдельные миски на мелкой тёрке.
Луковицу мелко порезать и залить на несколько минут кипятком, чтобы ушла горечь.
Выкладываем на блюдо слоями.
-картофель (посолить сверху)
-майонез
-редька
-майонез
-морковь
-майонез
-лук
-майонез
-яйца
-майонез
-зелёный горошек
По бордюрчику выложить помытый и порезанный зелёный лук.
Дать постоять минут тридцать.

САЛАТ НЕЖНОСТЬ БАКЛАЖАНА

1. 2 баклажана, нарезать кружочками, обдать кипятком, посолить и обжарить на растительном масле.
2. 2 луковицы, нарезать полукольцами, немного посолить и обжарить до золотистого цвета.
3. 3 морковки, натереть на мелкой терке
4.1 зубчик чеснока, измельчить.
5. 3 томата, нарезать тонкими кружочками
6. майонез
соль, перец по вкусу, растительное масло

. Салат выкладывать слоями.
1-й слой - баклажаны, посыпанные чесноком,
2-й слой - лук,
3-й слой - морковь,
4-й слой - майонез,
5-й слой - помидоры,
6-й слой - майонез.
Салат посыпать рубленой зеленью петрушки и подать к столу.
Салат "Грибная полянка"
2 плавленных сырка, 2 вар. моркови, 200г отв. свинины, 2 маринованных огурца,, 2 вар. картошки, 1 луковица (красная), 3 вар. яйца, 1 банка маринованных грибов, майонез, соль.
Взять глубокий салатник. Смазать его раст. маслом и застелить пищевой пленкой. Выложить грибы на дно. Отдельно замариновать лук (вода, уксус в соотношении 1:1,чуть соли и сахара). Выложить лук на грибы. Смазать майонезом. Сверху морковь-на терке... майонез... огурцы-мелко порезанные... майонез... мясо-порезанное... майонез... сырки-натертые... майонез... картофель-порезанный... майонез... желтки-натертые... майонез... белки-натертые. На ночь поставить салат в холодильник. Готовый салат перевернуть на блюдо... снять пленку.
Анна Маслакова
Анна Маслакова
20 301
Одна баночка шпрот, сухари (один пакетик) , 0,5 баночки зеленого горошка, не много чеснока. Можно добавить помидор. Заправить майонезом. Приятного аппетита.
Мой любимый сейчас - рукола, маслины, креветки, чуть семги или форели слабосоленой, черешковый сельдерей, грейпфрут, пармезан (можно моцареллу, если любите) . А соус - оливковое масло+ уксус бальзамик (чуть-чуть) +горчица+мед, все взбить в блендере.
Гугл полетел?
Салат"Легкий"
1 банка консервир. кукурузы, 200г ветчины, 1 свежий огурец, 3 вареных яйца, немного лука, соль по вкусу, майонез.
Ветчину, огурец и вареные яйца нарезать мелкими кубиками, лук нарезать полукольцами. Все смешать, добавить кукурузу, снова перемешать, заправить майонезом и подавать.
Жаренные куриные сердечки, помидоры черри (можно обычные просто крупно порезать) , яйца перепелиные (можно обычные просто крупно порезать), листья салата порвать, если есть сыр пармезан, то можно сделать карзиночки и в них подавать салат (на терке натереть сыр-пармезан, и аккуратно насыпаете на разогретую сковороду, желательно с антипригарным покрытием, и как только сыр начал плавиться аккуратно снимаете и ложите на перевёрнутый стакан и даете остыть в таком виде, должно получиться как накрахмаленная кружевная салфеточка -диаметром примерно15 см.) , а если нету, то просто можно порезать сыр кубиком и заправить майонезом с небольшим добовлением кетчупа. Очень вкусно и красиво. Приятного аппетита!
BR
Bakulya Ryskulova
2 703
Всем рекомендую - дешево и сердито)) )
Лук тонкими полукольцами, ошпарить кипятком, охладить в воде. Посолить, поперчить, заправить гранатовым соком и зернами граната. Красиво и прикольно получается. К жирному мясу - самое то!!!
Отличный салат слоямиЛЕСНАЯ ПОЛЯНА
грибы
яйцо
картофель
сыр
ветчина
морковка
сыр
яйцо
зелень
ВСЁ СЛОИ СМАЗЫВАТЬ МАЙОНЕЗОМ классный рецепт попробуйте!!!!
Этот рецепт я привезла из Германии. Поэтому дома, чтобы всем было понятно, называем его "Немецкий".
Для него необходимо: 1 банка консервир. красной фасоли;
1 банка консервир. кукурузы;
1 банка консервир. шампиньонов;
1 банка консервир. зеленого горошка;
1 луковица;
(!) подсолнечное масло (не майонез, иначе, все испортите)

В глубокой миске укладываете содержимое каждой из банок так, чтобы было видно каждый компонент, в виде цветка из четырех лепестков. В центре кладете мелко порезанный лук. И поливаете маслом. Перемешиваете при гостях.
Приятного аппетита!
морская капуста
крабовые палочки
вареные яйца
кукуруза
майонез
один раз приготовила, потом каждый день заказывали, пока не приелся :)
Слоями:
вареный картофель на терке
майонез
жареный лук
майонез
жареные грибы
майонез
вареные яйца на терке
майонез
сыр тертый
майонез
украсить зеленью Называется грибная шуба или еще
три помидора нарезать кубиками, грамм 400 крабовых палочек тоже кубиками сыр тоже кубиками грам 200, подавить туда пару зубчиков чеснока и побольше зелени, майонез. ОЧЕНЬ вкусно
JK
Jennet Karabaeva
169