Салат "Мимоза", какой вариант вкуснее?

Мне больше с марковкой нравится, а рыба - я думаю треска или ментай. Но это кому как.

Рецепт салата Мимоза (легкий вариант)
Для его приготовления вам потребуются:
- рыбные консервы - 1 банка (я рекомендую лосось или другую красную рыбу)
- легкий майонез 1 пачка
- репчатый лук 1 шт.
- яйца 4 шт.
- 3-4 картофелины
- 3-4 моркови
- зеленый лук
Салат Мимоза раскладывается слоями на большое плоское блюдо. Основной вкус салату придает консервированная рыба (нельзя использовать рыбу, поэтому рекомендую на консервах не экономить и выбрать самые вкусные. Кто-то предпочитает «Сайру» , мне же больше по душе лосось. Кстати, еще вкуснее получится, если использовать красную рыбу горячего копчения.
Сварите картофель и морковь, яйца – вкрутую, охладите, после чего можно приступать к изготовлению салата. Разомните содержимое банки консервов, почистите яйца и отделите белки от желтков, мелко порежьте репчатый лук, остальные ингредиенты натирайте на крупной терке, чередуя с тонким слоем майонеза в следующей последовательности:
- рыбные консервы
- майонез
- репчатый лук
- майонез
- белки
- майонез
- морковь
- майонез
- картофель
- майонез
- тертые желтки
- зеленый лук (по желанию, можно заменить петрушкой или другой зеленью)
Готовый салат Мимоза я рекомендую поставить на пару часов в холодильник – после этого он становится особенно нежным и вкусным. На стол «Мимозу» подавайте непосредственно перед едой, и раскладывайте так же, как торт – специальной лопаткой.
Напоследок – небольшой сюрприз специально для гурманов, которые не любят считать калории. Кстати, многие именно этот рецепт считают истинным рецептом салата Мимоза.

Рецепт салата Мимоза (с сыром и маслом) .
Для его приготовления вам потребуются 5 вареных яиц, 100 г. твердого сыра, 100 г. сливочного масла из морозилки, 1 банка рыбных консервов, 1 луковица, 1 упаковка майонеза. Способ приготовления этого салата идентичен предыдущему – ингредиенты натираются на крупной терке на блюдо слоями в следующем порядке:
- белки
- сыр
- половина банки консервов
- майонез
- мелко порезанный лук
- сливочное масло
- половина банки консервов
- майонез
- желтки
Салат получается очень воздушным и нежным, причем вкус рыбы в данном рецепте менее выражен, чего не скажешь о калориях. Какой из этих двух салатов более заслуживает названия Мимоза, решать вам.

с морковкой и рыбой сайрой

Съем любой. Но не люблю с яблоками. С морковкой - да. И сыром. Смаслом - жирно. Рыба - обычно лосось (горбуша) - баночная. Но делала и с сайрой - тоже ничего. НО - самый вкусный - со слабосоленой семгой или форелью. Во. Кстати - селедка (точнее семга) под шубой тоже от этого только выигрывает

В настоящую мимозу никакое яблоко не ложится, да и сыр тоже. а вот морковь необходимо. Я делаю с консервированной горбушей.

Рецепт "Мимозы"
1слой: белки - 3шт. , тертые в крупную терку.
2 слой: сыр, тертый в мелкую терку.
3 слой: 1/2 банки лосося ( горбуша натур. )
4 сой: майонез.
5слой: слив. масло, тертое на мелкую терку ( из морозилки) .
6 слой: мелко порезанный репчатый лук ( можно ошпарить) .
7 слой: 1/2 банки лосося.
8 слой: майонез.
9 слой: 3 шт. желтки, тертые в мелкую терку.

С яблоком и маринованным луком и морковкой.

О, боже!
Какая треска? Какая сайра? Тем более ментай. Ужас!
Для настоящей мимозы берут рыбу благородную, правда в банке, но только горбуша в собственном соку или масле. На крайний случай можно взять скумбрию.
Теперь рецепт.
Берем 2 банки рыбы, отвариваем картофель (6 шт) , морковь (4 шт. ) , яйца (6 шт) . + 2 пачки майонеза
Натераем на терке картофель и морковь, разминаем рыбу, снимая косточки, отделяем белок от желка, его тоже разминаем.
Делаем слои: майонез, картофель, майонез, рыба, майонез, морковь, майонез, белок, майонез, и также второй слой.
Сверху украшаем желтком мелко покрошенным. Поэтому и мимоза. Желтенькие шарики сверху.
Даем пропитаться. Приятного аппетита!

да я дак все переготовила и с яблоками и с маслом. но все равно самый лучший-это обчная мимоза как в рецепте у ответчицы tomasina(см. вверху)

я люблю с морковью, форелью, свежим луком и тёртыми грецкими орешками сверху.

слоями: вареный картофель, майонез, лук, майонез, вареная морковь, майонез, яблоко, майонез, рыба (консервы) , майонез. Удачи!!!!

На вкус и цвет товарища нет. У каждого свой вкус.

последний вариант, с сайрой