Как вкусно пожарить крылышки? Чтобы получились золотистыми, хрустящими и не сухими?:))

подержать в майонезе немного. Потом обвалять в размолотых чипсах или кукурузных хлопьях. Жарить на подсолнечном масле.

КРЫЛЫШКИ КУРИНЫЕ В ПИВНОМ КЛЯРЕ
куриные крылышки - 0,5 кг,
пиво - 100 г,
яйца - 2 шт. ,
мука - 3-4 ст. ложки,
перец, соль - по вкусу.
Куриные крылышки посолить, поперчить, обмакнуть в кляр и зажарить во фритюре. Для приготовления кляра яйца взбить вместе с пивом и, добавляя небольшими порциями муку, посолить, взбивать до получения однородной массы. Консистенция кляра должна быть такой же, как у теста для оладий.

Мы замачиваем в майонезе с лимонным соком. Объеденье, вкусно!!!

перетри их приправой какойто и майонезом. замотай в фальгу и в духовку.

Ингредиенты:

Крылышки куриные 1 кг.
Соевый соус 100 мл.
Мед 2-3 ч. л.
Чеснок 2 дольки
Приготовление:

Крылышки промыть, дать стечь воде.
Приготовить маринад: смешать мед (если мед закристаллизовался - растопить его до жидкого состояния) , влить соевый соус, добавить мелко порезанный или пропущенный через чеснокодавку чеснок.
Крылья выложить в кастрюльку, залить их маринадом, все хорошо перемешать и оставить мариноваться на 2-4 часа, можно на ночь.
Противень для запекания смазать маслом и выложить на него крылышки в один слой.
Запекать на среднем огне до готовности, следя, чтобы крылья не подгорели.

Хрустящие крылышки в пиве

Для рецепта Вам потребуются:
- крылышки - 500г
- соль, молотый перец, карри, чеснок - по вкусу
- пиво - 1 бутылка.

Приготовить смесь из соли, молотого перца, карри, по желанию можно добавить измельченный чеснок. Крылышки промыть в холодной воде, обсушить салфеткой и натереть подготовленной смесью специй. Оставить крылышки примерно на час. После уложить подготовленные крылышки в глубокую емкость, залить пивом (примерно на 2/3 объема) , поставить в духовку и нагреть ее до 250 градусов. Готовить примерно 40-50 минут.