Закуски и салаты
Подскажите рецепты салатов, чтобы на них можно было похудеть и не испытывать чувство голода
Одними салатами сыт не будешь, если это конечно не оливье: ) Диета должна быть сбалансирована.
греческий, если вы его любите!
и цезарь, только без майонеза (с маслом и лимонным соком!)
и цезарь, только без майонеза (с маслом и лимонным соком!)
САЛАТ ПОЖАР В ДЖУНГЛЯХ
Свежая капуста (мелко пошинковать)
крабовые палочки (порезать кубиком)
горошек и кукурузка (консервированые)
сухарики (в рецепте вкус не указывается, я брала с сыром)
майонез (перемазывать перед подачей)
Получилось вкусно и интересно, попробуйте.

Свежая капуста (мелко пошинковать)
крабовые палочки (порезать кубиком)
горошек и кукурузка (консервированые)
сухарики (в рецепте вкус не указывается, я брала с сыром)
майонез (перемазывать перед подачей)
Получилось вкусно и интересно, попробуйте.

На тех где Нет майонеза, сметаны, соли, приправ, картошки, смешанной с мясом. лучше всего помидоры-огурцы с зеленью и немного масла растительного. или крабовый салат, я вот люблю
СПАРЖКА С ОРЕХАМИ
Ингредиенты:
1,5 кг спаржи
500 грамм помидоров, нарезанных дольками
100 мл бульона из кубиков
75 грамм сыра
3 столовые ложки растительного масла
2 столовые ложки уксуса
2 столовые ложки кедровых орехов
1 пучок базилика, порубленного
соль
перец
Инструкции:
Спаржу нарезать кусочками и в течение 10 минут варить в подсоленной воде, затем вынуть и перемешать с помидорами. Базилик смешать с бульоном, уксусом, солью, перцем и растительным маслом. Спаржу и помидоры заправить соусом, сверху посыпать орешками и тертым сыром.
«РАЗНОЦВЕТНЫЙ» САЛАТ
Ингредиенты:
500 грамм белой спаржи
500 грамм зеленой спаржи
200 грамм помидоров, порезанных
3 столовые ложки белого винного уксуса
6 столовых ложек оливкового масла
1 луковица, порубленная
1 пучок петрушки, порубленной
Несколько листьев салата
соль
сахар
перец
Инструкции: В подсоленной воде варить белую спаржу 20 минут, а зеленую – 15 минут. Смешать уксус, соль, перец, сахар, масло и лук. Спаржу смешать с салатом, выложить на тарелки и полить соусом.
САЛАТ «СОЛОМИНКА»
Ингредиенты:
1,5 кг спаржи
9 креветок, очищенных
2 моркови
1 цуккини
1 столовая ложка сливочного масла
1 пучок базилика, нарезанного полосками
2 столовые ложки растительного масла
соль
сахар
перец
Инструкции:
Спаржу 15 минут варить в подсоленной и подсахаренной воде с добавлением сливочного масла. Морковь и цуккини нарезать соломкой. На растительном масле обжарить креветки и овощи. Добавить базилик, соль и перец. Спаржу подавать вместе с овощами и креветками.
САЛАТ «МИСС ОРИГИНАЛЬНОСТЬ»
Ингредиенты:
1 кг белой спаржи
100 грамм кресс-салата
2 ломтика хлеба, порезанных кубиками
2 помидора и 1 киви, порезанных ломтиками
1 луковица, порубленная
2 столовые ложки растительного масла
2 столовые ложки фруктового уксуса
1 чайная ложка меда
соль
перец
Инструкции:
Спаржу порезать кружочками и варить в подсоленной воде 10 минут. На 1 столовой ложке растительного масла обжарить хлеб. На оставшемся масле обжарить лук, добавить уксус, мед, помидоры, киви посолить и поперчить. Спаржу смешать с кресс-салатом и заправить все соусом. Сверху салат посыпать хлебом.
Салат Вегетарианский (гипермаркет Окей)
белокачанная капуста
морковь
яблоко Семеренко
изюм
чеснок (но без него кажется лучше)
майонез (думаю можно заменить на баночку йогурта+чайная ложка горчицы)
ОФИГЕННО ВКУСНО!
буду разгружаться на нем)
САЛАТ С ЦВЕТНЫМИ МАКАРОНАМИ
300 г цветных “спиралек“
4 помидора
1 огурец
2 луковицы
100 г брынзы (Феты)
оливковое масло
0,5 баночки маслины без косточек
1-2 ч. л. бальзамического уксуса
листочки мяты
Помидоры, лук, брынзу нарезать небольшими кубиками, перемешать с остальными ингредиентами салата. Для остроты соуса можно добавить горчицу. Так же в этот салата можно добавить тушеные баклажаны и чеснок.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!! !
САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ, АЙВЫ И СЕЛЬДЕРЕЯ
500 г белокочанной капусты
1 стебель сельдерея
1 айва
80 мл уксуса
0,5 ч. л. сахарного песка
Очищенную от кожицы айву нарезать ломтиками, а сельдерей - тонкой соломкой длиной 5 см. Белокочанную капусту нашинковать, слегка подсолить и перетереть руками. Все перемешать, положить в салатницу, добавить сахар и полить уксусом. Получается не только легкий салатик, но и хороший гарнир к любым мясным и рыбным блюдам.
Примечание: у сельдерея довольно резкий вкус, поэтому для любого салата его лучше бланшировать: либо обдать кипятком, а еще лучше - опустить в кипяток и подержать его там около минуты.
ВИНЕГРЕТ С СЕЛЬДЬЮ
свекла
морковь
картофель
сельдь
подсолнечное масло
Винегреты тоже относятся к полезной и невредной для фигуры пище. Отвариваем свеклу, морковку и картошку. Остужаем и нарезаем кубиками. Филе сельди тоже нарез
Ингредиенты:
1,5 кг спаржи
500 грамм помидоров, нарезанных дольками
100 мл бульона из кубиков
75 грамм сыра
3 столовые ложки растительного масла
2 столовые ложки уксуса
2 столовые ложки кедровых орехов
1 пучок базилика, порубленного
соль
перец
Инструкции:
Спаржу нарезать кусочками и в течение 10 минут варить в подсоленной воде, затем вынуть и перемешать с помидорами. Базилик смешать с бульоном, уксусом, солью, перцем и растительным маслом. Спаржу и помидоры заправить соусом, сверху посыпать орешками и тертым сыром.
«РАЗНОЦВЕТНЫЙ» САЛАТ
Ингредиенты:
500 грамм белой спаржи
500 грамм зеленой спаржи
200 грамм помидоров, порезанных
3 столовые ложки белого винного уксуса
6 столовых ложек оливкового масла
1 луковица, порубленная
1 пучок петрушки, порубленной
Несколько листьев салата
соль
сахар
перец
Инструкции: В подсоленной воде варить белую спаржу 20 минут, а зеленую – 15 минут. Смешать уксус, соль, перец, сахар, масло и лук. Спаржу смешать с салатом, выложить на тарелки и полить соусом.
САЛАТ «СОЛОМИНКА»
Ингредиенты:
1,5 кг спаржи
9 креветок, очищенных
2 моркови
1 цуккини
1 столовая ложка сливочного масла
1 пучок базилика, нарезанного полосками
2 столовые ложки растительного масла
соль
сахар
перец
Инструкции:
Спаржу 15 минут варить в подсоленной и подсахаренной воде с добавлением сливочного масла. Морковь и цуккини нарезать соломкой. На растительном масле обжарить креветки и овощи. Добавить базилик, соль и перец. Спаржу подавать вместе с овощами и креветками.
САЛАТ «МИСС ОРИГИНАЛЬНОСТЬ»
Ингредиенты:
1 кг белой спаржи
100 грамм кресс-салата
2 ломтика хлеба, порезанных кубиками
2 помидора и 1 киви, порезанных ломтиками
1 луковица, порубленная
2 столовые ложки растительного масла
2 столовые ложки фруктового уксуса
1 чайная ложка меда
соль
перец
Инструкции:
Спаржу порезать кружочками и варить в подсоленной воде 10 минут. На 1 столовой ложке растительного масла обжарить хлеб. На оставшемся масле обжарить лук, добавить уксус, мед, помидоры, киви посолить и поперчить. Спаржу смешать с кресс-салатом и заправить все соусом. Сверху салат посыпать хлебом.
Салат Вегетарианский (гипермаркет Окей)
белокачанная капуста
морковь
яблоко Семеренко
изюм
чеснок (но без него кажется лучше)
майонез (думаю можно заменить на баночку йогурта+чайная ложка горчицы)
ОФИГЕННО ВКУСНО!
буду разгружаться на нем)
САЛАТ С ЦВЕТНЫМИ МАКАРОНАМИ
300 г цветных “спиралек“
4 помидора
1 огурец
2 луковицы
100 г брынзы (Феты)
оливковое масло
0,5 баночки маслины без косточек
1-2 ч. л. бальзамического уксуса
листочки мяты
Помидоры, лук, брынзу нарезать небольшими кубиками, перемешать с остальными ингредиентами салата. Для остроты соуса можно добавить горчицу. Так же в этот салата можно добавить тушеные баклажаны и чеснок.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!! !
САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ, АЙВЫ И СЕЛЬДЕРЕЯ
500 г белокочанной капусты
1 стебель сельдерея
1 айва
80 мл уксуса
0,5 ч. л. сахарного песка
Очищенную от кожицы айву нарезать ломтиками, а сельдерей - тонкой соломкой длиной 5 см. Белокочанную капусту нашинковать, слегка подсолить и перетереть руками. Все перемешать, положить в салатницу, добавить сахар и полить уксусом. Получается не только легкий салатик, но и хороший гарнир к любым мясным и рыбным блюдам.
Примечание: у сельдерея довольно резкий вкус, поэтому для любого салата его лучше бланшировать: либо обдать кипятком, а еще лучше - опустить в кипяток и подержать его там около минуты.
ВИНЕГРЕТ С СЕЛЬДЬЮ
свекла
морковь
картофель
сельдь
подсолнечное масло
Винегреты тоже относятся к полезной и невредной для фигуры пище. Отвариваем свеклу, морковку и картошку. Остужаем и нарезаем кубиками. Филе сельди тоже нарез
Похожие вопросы
- Подскажите рецепт салата "Цезарь"
- подскажите рецепт салата из морской капусты с кальмарами
- Подскажите рецепт салата.
- Подскажите рецепт салата !!
- Подскажите рецепт салата.
- Подскажите рецепт салата из копченой курицы с ананасами.
- Подскажите рецепт салата по гречески говорят вкусный...
- Подскажите рецепт салата с красной рыбкой
- подскажите рецепт салата
- Подскажите рецепт салата с красной фасолью!