Общество

Из какого мяса вы готовите вкуснейший шашлык?

Настя *
Настя *
87 650
Шашлы́к — блюдо многих народов Азии, имеющее аналоги и в античном мире. Традиционно изготавливался из баранины, жаренной на шампурах
Переход с баранины на свинину как основное сырьё для шашлыка был вызван несколькими причинами: во-первых, баранина имеет довольно сильный специфический запах (и вкус) , который не всем нравится; во-вторых, свинина намного доступнее, так как производится в гораздо больших количествах.
Mihail Kulev
Mihail Kulev
4 273
Лучший ответ
При отсутствии телятины (не говядины! ) - только нежирная свинина. . Ну, это для нас, россиян, с плохими зубами и нежными желудками..; -))
Готовый покупаю из свинины... Потом "модернизирую" специями и на угли...)))
Классический Шиш-лик готовится из вырезки баранины, замоченный в кислом молоке с луком от 3 х дней, на углях плодовых деревьев
Мне больше нравится из свинины, хоть и не ем давно её и вообще жареное мяс.
AS
Alexandr Sergeev
35 600
Конечно, из баранины. Только баран должен обязательно быть курдючный.
из свинины


из маринованного!! !
а вообще как обычно: баранина, свинина или куриные крылышки. но это уже вариант-эконом =)
Любовь Есина
Любовь Есина
24 575
Антон Хохлов Собачку, такую лапочку угостили? )))
шашлык в принципе может быть только из барашка..
Для экзотики пару раз готовил и ел из черепахи - неплохо, но свиной вкуснее.
все таки свинина....
Илья Лысенко
Илья Лысенко
18 895
Из баранины, лучшее мясо и вкусное самое !
Г@
Галина @@@@@@@
18 244
настоящий -из баранины. нежный из свинины. попробывал один раз из сома. -язык проглотил. вкуснятина.
Обожаю из свининки Но сейчас такие доходы, что в лучшем случае запекаем пеницилиновые окорочка
Ольга Можарова
Ольга Можарова
13 299
molodaya svininka i baranenka))))
Андрей Иванов
Андрей Иванов
10 064
Из молодой телятины.
Виктор Гаидук
Виктор Гаидук
10 060
Из баранины
Свиная корейка. Даже кавказцы многие признают, что из свинины шашлык вкусней!
Конечно, я сам не готовлю, зато готовят мне) )
Из баранины, ведь в свинину насыпают много перца)))
обычно из мужа)))))
Из свинины.
Из парного. А всё остальное не важно - курица, баранина, свинина, говядина. Важно ещё правильно замариновать
Из свежего))))
Из свинины вкусный
из баранины, свинины
сам готовил из баранины, а говорят афигенный из индюшатины делают!