Общество

Обществу: Ваше любимое сладкое блюдо? ептик

и рецептик, ладно? а можно в картинках... :))
Торт "Цветной витраж"
Для теста:
3 яйца
1 ст. сахара
100 гр. маргарина
1 ст. муки
какао
0.5 ч. л. соды погашенной

Для крема :
700 гр сметаны, но у меня ушло больше
200 гр. сахарной пудры
И еще нам понадобится :
3 цвета фруктового желе в пакетиках
фрукты: я брала бананы, клубнику, киви, мандарины и ананас

Итак, делаем тесто, смешиваем все ингридиенты и делим тесто пополам, в одну добавить 2 ст. ложки какао.
Выпечь два коржа - белый и чёрный. Я наливаю тесто двух цветов в одну форму и разделяю их перегородкой из фольги. Когда они остынут, порезать их на квадратики.

Потом берём разноцветное желе 2-3 видов (достаточно два вида) И еще одно замечание, когда будете делать желе, обязательно дайте меньше воды, чем в инструкции написано.

Когда желе хорошо застынет, режем его так же, как коржи на квадратики

Готовим сметанный крем: взбить 700 г густой сметаны с 200 г сахарной пудры. Обязательно добавьте желатин. Для этого 10 гр. желатина я замочила в 5 ст. ложках холодной воды, когда он набух, нагрела на водяной бане, чтобы он полностью растворился. Потом положила ложку крема в желатин, размешала, затем добавила этот желатин в остальной крем и хорошо перемешала.
Потом надо взять металлическую или лучше стеклянную глубокую форму, выстелить внутри целлофаном и выложить на дно красиво порезанные фрукты (киви, банан, мандарин и др.) , затем слоями кусочки коржа и разноцветного желе, чередуя с фруктами и смазывая кремом.
Поставить торт на 24 часа в холодильник.
Потом, чтобы украсить торт, аккуратно перевернуть на блюдо, убрать целлофан. Смочить руки водой и обвести торт по кругу, чтобы стал немного влажным. Обсыпать порезанными орехами или кокосовой стружкой .


Это фото из интернета, но я делала, очень ароматный торт получается!
Ну и другие торты тоже люблю (они же все вкусные!!! ) и наполеон, и черепаху, да все и не перечислишь!
Фрукты люблю сладкие: груши, виноград, персики. Дыни узбекские люблю сладкие и ароматные обалденно!
Олег Проскуриков
Олег Проскуриков
20 054
Лучший ответ
Терпеть не могу сладкого.
торт, с начинкой из стриптизёрши..))
Vardishah.karapetyan
Vardishah.karapetyan
39 672
наполеон

фрукты
мне нравится муравейник
Макс Шнайдер
Макс Шнайдер
2 403
хороший виноград, финики
Саша Рыкшин
Саша Рыкшин
1 377