Сколько языков знает среднестатистический житель средней азии ?

Есть желание познания мира, а есть жизненная необходимость. Так вот владение несколькими языками среднеазиатского жителя это жизненная необходимость. Не было бы союза русский бы им был неведом.

Все русские, украинцы, белорусы отлично разговаривают между собой ( с вашей строки-немного переделал)

У большинства из них тюркские языки, между ними ссотношеник как у русского с украинским. Более того, среднеазиаты так же общаются с азаербайджанцами. Исключение - таджики, язык персидской группы, но иранцев поймут легко.
А учитывая ислам - сейчас распространение получает арабский.

Все чаще слышу, что перечисленные вами народы, разговаривают на русском и смеси своих языков, тюркской группы.

Ну своя европа - три!

Я на шести говорю: турецкий, арабский, английский, русский, свой кыргызский, и немного (разговорный) китайский. Среднестатистический знает минимум три (во всяком случаи разговаривает на трёх языках) . Это свой этнический, затем межрегиональный (турецкий, или арабский, или фарси) и русский (или английский) .
Кстати, всех тюрков (от кумыков до якутов) я понимаю без переводчиков. Так исторически сложилось, что из-за Шёлкового Пути местные жители знали минимум три языка (для торговли).

обычный трудяга точно знает 2-3 языка: русский, родной и немного язык тех, кто живет рядом или работает... а образованный обычно еще и учит иностранный ...у нас вообще принято лучше выучить чужой язык для общения, чем ругать и обзывать или предразнивать... вот вам и чурки....

штук шесть, а разговаривают по русски.

два. русский и местный.

половину одного

От трёх и более...

знаю деревню где живут 3-и народа обращаясь к другому, говорят на его языке, плюс русский, казахский. получается пять, но в среднем думаю три

два или три языка!