Откуда на Руси появилась водка и почему она нзывается Русской?

Ты видимо не из России, там с пеленок знают на это ответ..

Все оттуда! На Руси почитали квас и пиво, а негодяи -поляки завезли ее контрабандой, нашлись люди которые якобы ее изобрели. Но поскольку Польша долгое время была разделена между другими странами-приписали сие изобретение России

В России водка появилась в конце XIV века. В 1386 году генуэзское посольство привезло в Москву первую водку («aqua vitae» — «живая вода» ) и представили её князю Дмитрию Донскому. Алхимики Прованса приспособили изобретённый арабами перегонный куб для превращения виноградного сусла в спирт. Коран запрещает мусульманам употребление любых спиртных напитков, поэтому арабы использовали спирт для приготовления духов. В Европе же от «аквавиты» родились все современные крепкие напитки: бренди, коньяк, виски, шнапс и русская водка. Получаемая в результате перегонки перебродившего сусла летучая жидкость воспринималась как концентрат, «дух» вина (по-латыни «spiritus vini»), откуда и происходит современное название этой субстанции во многих языках, в том числе в русском — «спирт» .

Согласно преданию, около 1430 года монах Исидор из Чудова монастыря, находившегося на территории Московского Кремля, создал рецепт первой русской водки. Имея подходящее образование и обладая винокуренным оборудованием, он стал автором качественно нового алкогольного напитка. Международный арбитраж в 1982 году подтвердил данный факт, закрепив за Россией приоритет создания водки как русского оригинального алкогольного напитка [1]. Хлебное вино производилось только в Москве и ни в одном другом княжестве Руси. Поэтому водку называли "московской". Помимо водки московскими называли только калачи. Водка изготовлялась только в Москве до начала промышленного производства. Международный арбитраж в 1982 году подтвердил данный факт, закрепив за Россией приоритет создания водки как русского оригинального алкогольного напитка [1].

В старину водка делилась на сорта: простое вино, доброе вино, боярское вино и высший сорт - вино двойное, очень крепкое. Для угощения женщин делали водку, подслащенную патокой. Считалось нормальным, когда гостей угощали 30-40 сортами водки собственного изготовления. Предлагать гостям "казенную" водку считалось дурным тоном. В 1533 году была введена государственная монополия на производство водки и продажу в «царёвых кабаках» .

На Руси алкогольные напитки, приготовляемые на основе зерновых (ржаных, пшеничных или ячменных) спиртов, долгое время именовались «хлебным вином» (в отличие от виноградных и плодовых вин) . Официальный термин «водка» , установленный в законодательном порядке, впервые появляется только в указе императрицы Елизаветы Петровны «Кому дозволено иметь кубы для движения водок» , изданном 8 июня 1751 года. Затем этот термин появляется спустя почти 150 лет, на рубеже XIX и XX веков, в связи с введением государственной монополии на производство и торговлю водкой. В 1789 году петербургский химик Товий Ловиц предложил использовать древесный уголь для очистки водки от сивушных масел.

Менделеев вывел, что самый лучший раствор спирта 40% Это и есть водка. А больше или меньше сорока не водка

посмотрите википедию, статья Водка. там все написано.

Запатентована она была впервые в России и название это русское.

31 января 1865г Д. И. Менделеев защищает диссертацию, в которой изложен оптимальный рецепт водки. Диссертация, над которой работал Менделеев полтора года. называлась "Рассуждение о соединении спирта с водой".Автор научно доказал, что составление водки должно происходить в точной пропорции воды и зернового спирта. Идеальная крепость 40-60 частей воды и 40 частей спирта. Это состав был запатентован правительством России как русская национальная водка. Кроме того, Менделеев доказал, что 70граммов водки в день не только необходимы, но и полезны организму.