Скажите, это правда что чай из самовара самый вкусный? Или Вы не пробовали?

Зальешь родниковой воды-чистой, зажжешь бересту кинешь в топку, потом закидываешь сухие сосновые шишки, через 20 минут завариваешь индийский чай, с запахом дымка.... Вкусноитща.... Даже сейчас, когда едем к родителям первым делом сам ставлю самовар. азахи пьют чай на английский манер, с молоком, но это только усиливает эстетику чая с самовара, при этом вместе с чаем вкушают варенье, лучшее на мой взгляд малиновое.

Конечно, лучше всего чай из самовара пить на свежем воздухе — в беседке, на веранде и т. п. Именно эта особенность самовара позволяет ему оставаться в рядах чайной утвари и в настоящее время.
Про кайф и настроение, когда на столе стоит огромный самовар говорить не буду даже.
Топят самовар, естественно, дровами. Возможно использование древесного угля. Никакие продукты перегонки нефти, естественно, использовать нельзя. Весьма привлекательным топливом для самовара кажутся сосновые шишки — но никаких достоинств, кроме эстетики и удовольствия, которые они доставляют при сборе, шишки не имеют. Они очень быстро прогорают, часто не успевая вскипятить воду.
Розжиг самовара, конечно, самая большая приятность и самая большая трудность, связанная с использованием этого прибора. Неопытного разжигальщика часто подводит стремление соблюсти схему розжига, при которой снизу размещается что-либо легко воспламеняющееся (мелкие щепки и ветки) , а сверху — деревяхи посолиднее. После того, как такой «конструкцией» забит кувшин самовара (то место, где все горит) , остается только поджечь ее — и вот тут-то и начинаются проблемы. Кидание туда зажженных спичек и бумажек, засовывание горящих лучин и спичек каминных ни шиша не помогает, так как может опалить только верхнюю часть «дровяного склада» . А поджигать его, естественно, нужно снизу. Самовары большинства конструкций не позволяют этого сделать.

После получасовой муки с поджиганием сверху благополучно обгорают верхушки верхних дров, но самовар и не думает кипеть! (Во, завернули ;) После такого неудачного розжига все люди делятся на две части — на неправильную и правильную. Неправильные люди наливают в кувшин самовара бензина и поджигают его (кстати, и после этого неудачно сложенные дрова могу не загореться) . Правильные же товарищи вытаскивают на фиг все дрова и начинают делать все по-человечески. То есть следующим образом.

Над совершенно пустым кувшином самовара разжигается одна щепка — не самая маленькая — от нее потом должны загореться и другие. Ее слегка засовывают в кувшин (чтобы ветер не задул пламя) , поджигают и, после того, как она достаточно разгорится, бросают в кувшин. Убедившись, что она горит и на дне кувшина, к ней подбрасывают еще одну щепку. После того, как разгорится и вторая, можно накидать щепок (лучше, если они будут достаточно длинными) где-то на полкувшина или чуть больше. Можно, кстати, и шишек насыпать, ежели хочется. Главное — не закидать пламя. После этого на самовар можно одевать трубу. И, если есть желание, пораздувать его через отверстия в шейке. Иногда это действительно нужно, иногда — просто прикольно. Самовар может закипеть от одной «закладки» дров, а может и не закипеть — от многого зависит. Естественно, если дров не хватает, нужно подбросить ;)

И, естественно, разжигать можно только самовар, в который залита вода. Самовар может закипать достаточно долго — до часа, особенно если он топится без трубы и сапога.

Медленное закипание воды — очень важное свойство самовара, потому что оно позволяет легко поймать момент «белого ключа» — то есть такую стадию кипения, при которой температура воды идеальна для заваривания черного чая. Мало того, самовар работает как резонатор, усиливая раздающиеся из него звуки. И даже неподготовленный человек может легко определить, когда самовар поет, когда — шумит, а когда — бурлит. (Заваривать надо на шумящей стадии) .

Во-вторых, самовар хорошо держит тепло и вода в нем долго не остывает, что весьма приятно, особенно там, где холодно бывает чаще, чем тепло. Кстати, именно эта особенность самовара стала причиной еще одного русского обычая — пития чая из блюдца с «сербаньем» (этаким остужающем прихлебыванием) . Когда в самоваре все время кипяток — и в чашке все время кипяток. Такой чай не очень то попьешь, предварительно не остудив.

В-третьих, самовар, при правильном использовании, потребляет очень немного топлива. Это совсем не актуально сейчас, однако в прошлом такая экономность была весьма кстати.

да из самовара супер!! !
в домашних условиях попробуйте хотя бы из пиалы и не из пакетика, разумеется,
вкус совсем другой нежели из чашки/бокала

Вкуснее всего ДОЛГОЖДАННЫЙ чай. Потому и из самовара на шишках, и с содой в поезде, самый вкусный чай. ))))))

в любом случае он очень сильно отличается от привычного нам чая

Это правда в том случае, если самовар не электрический, вода - живая: или из колодца, или из источника, если из трубы дымок от шишек.. . Тогда да, это правда! Да ещё если заварка хорошая, да ещё лист малины, смородины!!!!

Если с тульскими пряниками то да, а чай какой из краснодара или из индии завариваете?)

по мне самый вкусный чай в поезде.

Как преподносится пища, оформление, внешний вид, окружающая обстановка всё это влияет на аппетит, вкусовые ощущения, процесс пищеварения. Самовар один из предметов, позволяющий намного глубже оценить достоинства чая и его вкус