А кто печатает еврОПейскую валюту?Говоря научно, кто занимается эмиссией евриков?

Боюсь отвечать. Все мои финансовые резервы в ЕВРО! (Шепну на ушко: в 20011-м они снова взлетят) . Отвечать долго: "Валюта создана в противовес.... и т. д. " Она рунет, разумеется. Но ещё очень и очень не скоро.

А что я могу и не то подписать; -)))

В каждой стране, являющейся членом Евросоюза, могут печатать банкноты.

Кто хочет, тот и печатает. Плати налог-и печатай сколько душе угодно.
Серьезно:
Банкноты евро имеют право печатать исключительно национальные центральные банки стран входящих в еврозону по согласованию с европейским центральным банком. На деле решение о доп. эмиссии принимается на совещании совет управляющих ЕЦБ, в который входят 6 членов дирекции ЕЦБ, назначаемых европарламентом и 16 управляющих национальными банками стран входящих в еврозону.

Где именно печатаются сами банкноты - зависит от каждой страны. Так, Германия печатает их на типографиях Bundesdruckerei в Берлине (там же печатаются банкноты для Нидерландов и Греции) и Giesecke & Devrient в Мюнхене (там же печатаются банкноты для Финляндии, Португалии, Франции, Испании Нидерландов и Греции) . У Франции есть и собственная типография - Banque de France. Столь большой разброс связан с разными требованиями защиты, предъявляемым к купюрам разного достоинства - какая-то типография может производить только купюры низкого достоинства, но зато в большом количестве - а какая-то может печатать и банкноты высшего достоинства.

На каждой банкноте кроме серийного номера указывается 7-символьный код, описывающий её происхождение. Он содержит 2 буквы, первая из которых указывает на типографию (расшифровки см. на http://en.wikipedia.org/wiki/Euro_banknotes#Printing_works), а вторая - на национальный центральный банк (расшифровки см. на http://en.wikipedia.org/wiki/Euro_banknotes#Serial_number). Кроме того, код центрального банка всегда будет первым в серийном номере банкноты.