Общество

чем отличается растворимый кофе от обычного?и как надо заваривать кофе натуральное?ВНУТРИ

у меня дома есть кофе в виде зерен...как пшеница...но побольше и коричневого цвета... что с ним делать?как сделать из него напиток... я его и жарил...и варил.. жарил потом варил... молол на кофемолке...потом опять таки варил...но нифига не получилось... забросил... покупаю кофе в пакетах и пью без заморочек... вот теперь хочу попробовать натуральный кофе...но смогу ли я его сделать дома без какой либо аппаратуры?
Чего тут . Конечно получится :) Кофе коричневого цвета - это уже обжаренный, но возможно недостаточно. Совсем сырой - это зерна серо-зеленого цвета. Сейчас такие очень редко продаются, если вообще продаются, а в советское время попадались.
Обжарить кофе - это значит на сковородку (сухую без ничего) и в духовку на некоторое время. На сколько - дело вкуса, но часто рекомендуют 20 -25 минут. Потом смолоть - кофемолка это понятно что. Берем турку - или любую похожую посудку если нет турки. Кипятим воду в чайнике. В турку засыпаем кофе, заливаем кипятком ставим на огонь на несколько секунд и как только пена поднимается - снимаем. Операцию можно повторить. Это самый простой способ. Есть масса других.
Есть еще вот какое дело - кофе очень сильно впитывает запахи всех посторонних веществ и потому часто теряет свои вкусовые качества. Его желательно хранить в закрытых жестянках подальше от всего что плохо пахнет, и не хранить в кладовках, подвалах, сырых помещениях. И по этой же причине и покупать лучше в специализированных магазинах

на поднимает
ИЛ
Ирина Левченко
3 198
Лучший ответ
Ты кофе не там покупаешь - покупай обжаренное в зёрнах. Нужна только кофемолки и турка для кофе - рецепты в интернете найдёшь :)))
Люди добрые неграмотные.. . Я понимаю: издали приказ про кофе среднего рода.. .
Но все равно: найду и набью морду лица!
Да, мы "люди старой закалки", да, зануды и буквоеды, но

КОФЕ - ОН!! !

А "оно" - это когда даже понюхать нельзя, не то что выпить...
Mark Semyonov
Mark Semyonov
31 300
Андрей Третьяков где вы конкретно увидели ошибку?
я азербайджанец...гражданин азербайджана...живу в азербайджане...и для меня както паралельно как я пишу по-русски...
но ведь я же правильно написал...
Без аппаратуры получится... оно, Если хотите нормальный кофе-купите кофеварку
Игорь Hummel
Игорь Hummel
22 562
От кофе бывает запор! Пейте кефир!
Лязат Есенова
Лязат Есенова
21 249
Как бы тебе объяснить. если у тебя есть знакомые татары, спроси у них (я сам татарин). А вообще, если правильно заварить кофе, обалденный напиток получается. только нужны зерна (уже зажаренные) , кофемолка (можно ручную) , и кофеварка (тоже можно обычную). Так что дерзай, это стоит того
Андрей Третьяков занчит еще и кофеварку надо приобрести...
ну жаренные зерна я найду...а кофеварку покупать не особо тянет...можно както обойтись без кофеварки...если понравится то тогда уже и возьму эту кофеварку...

Похожие вопросы