Общество

Народ,помогите решить задачу.Недавно слышал,что растворимый кофе - есть химия чистой воды.Так ли это ?

Растворимый кофе — напиток, получаемый из жареных зёрен кофейного дерева, которые при помощи различных технологических процессов превращается в порошок или гранулы. После добавления горячей воды получается напиток, близкий по вкусу к натуральному кофе. В некоторых марках растворимого кофе, кроме собственно дегидратации, осуществляется ещё и декофеинизация — уменьшение содержания кофеина.
Растворимый кофе был изобретен в 1901 году Сатори Като (Satori Kato), японским учёным, работавшим в Чикаго.
Британский научный журнал «Нью сайентист» утверждает, что растворимый кофе был разработан по заказу армии.
В 1903 г. Людвиг Роселиус (Ludwig Roselius) разработал процесс декофеинизации.
В 1906 г. английский химик Джордж Констант Вашингтон (George Constant Washington), живший в Гватемале, разработал первый растворимый кофе, пригодный к массовому выпуску. В 1909 г. он вывел на рынок «Red E Coffee» — первый коммерчески выпускаемый растворимый кофе.
В 1938 появилась первая действительно широко распространенная марка растворимого кофе — Nescafe, как результат совместных усилий фирмы Nestle и бразильского правительства, решавших проблему излишков кофе. Продукт быстро набрал популярность в США после Второй мировой войны и затем распространился по всему миру.
При изготовлении растворимого кофе кофейные зёрна обжаривают, измельчают и обрабатывают горячей водой. Получившийся концентрированный напиток либо высушивают, превращая в порошок (порошковый кофе) , либо замораживают и сушат в вакууме для получения сублимата (сублимированный кофе (другие названия — вымороженный, «фриз-драйд») , либо кофейный порошок увлажняют ещё раз, превращая в гранулы (гранулированный кофе) .
Известна также по меньшей мере одна марка растворимого кофе в виде концентрированной жидкости.
ДМ
Денис Мишин
51 453
Лучший ответ
Александр Томилов читал все данные,а вот интересно ведь не то,что пишут,а что мы пьем на самом деле.
не могу этого ничем доказать но на вкус - точно химия,
и я сама не покупаю, пробовала в гостях .несколько раз - сушит потом, не могу воды напиться, поняла, что вредно, теперь уже и в гостях не пью его
думаю вы правы от кофе там мало что
Чистой водой там и не пахнет, скорее чистая химия.
Чистой воды химия это кофе 3 в 1))
Ну и растворимый тоже полон всей этой заразой.
Ира Чебанюк
Ира Чебанюк
1 542