как варить молотый кофе в ковше (небольшая кастрюля) ? какими пропорциями сыпать? сунулся, а растворимый кофе закончился =(

По вкусу, одна-две чайные ложки на чашку (чашку, а не ведро).

Одну чайную ложку с горкой в расчете на небольшую чашку.
Необязательно варить в ковше. Берёте свою чашку-кружку, насыпаете молотый кофе, заливаете крутым кипятком, даёте настояться пару-тройку минут, перемешиваете и кладёте сахар ( если кладёте) , снова аккуратно перемешиваете. Пьёте и балдеете.

Одну ч. ложку молотого кофе на кофейную чашку-это нормальный кофе, хочешь крепче добавь кофе.

Рецепт моего кофе: 1 ч. л. кофе молотый
1 ч. л. сах. пудра
0.5 ч. л. какао
чуть ваниль и кофейная чашка воды. Довели до кипения готово.

Отмерь в ковш 2 чашки воды и вари из расчета 1 чайная ложка кофе на 1 чашку. Я лично вообще не варю, а поступаю как с растворимым, заливаю кипятком прямо в чашку, постоит 2 минуты и гуща осядет.

На каждый стакан холодной воды чайную ложку кофе и сахара.
Поставить на огонь, довести до кипения, быстро снять, чтоб пена осела, и опять довести до кипения и сразу снять с огня.
Если хотите кофе крепче - берите больше молотого. Сахар - тоже по вкусу.

на литруху 100 гр. (а если серьёзно мелко молотый кофе лучше запаривать, а не заваривать, тобишь просто залить кипятком и подождать хотя бы 1 минутку

сыпь так как на две кружки потому что в турке (она кастрюлька так называется) на 2 кружки... вот засыпал воды налил и смотри.... будет кипеть и будет пена наверху ...мешаеш ее ложечкой или подуеш на нее.... кофе варится до тех пор пока пена не перестанет образовываться.... тогда кофе готов