Почему интстинкты настолько сильны в человеке? Сначала что-то сделаешь, а потом думаешь - зачем оно надо было...?

А если они были-бы слабы - ты бы могла просто не выжить.
Мы животные и отличаемся высших приматов лишь некоторыми особенностями мышления. А базовые инстинкты (условные и безусловные, вспомните дедушку Павлова) являются основой и нашей жизнедеятельности. К примеру, витальные инстинкты (- пищевой , -питьевой , -оборонительный и т. п. ) , зоосоциальные инстинкты ( половой, - родительский, - рефлекс сопереживания, - рефлексы доминирования или подчинения и т. п.) , инстинкт саморазвития (- исследовательский, - рефлекс преодоления и т. п. ). Все прелесть инстинктов ( за которые отвечают более примитивные отделы мозга: спинной мозг, продолговатый мозг ит. д. ) в том, что в отличии от осознанных поступков ( для выполнения которых задействуеться кора головного мозга) они выполняются более слаженно и быстро. В определенных условиях это может спасти вам жизнь ( например, отшатнутся от опасного предмета, вовремя схватить последний кусок пищи, подчинится более сильному) Осознанные же поступки требуют очень много времени на обдумывание и принятие решения, а потому всегда происходят позже рефлекторных. (Сначала что-то сделаешь, а потом думаешь - зачем оно надо было.. )
Вы, однако, можете наработать в себе определенные качества путем длительных тренировок и тем самым обмануть свои рефлексы. Именно так, например, поступают йоги и схимники, способные преодолеть инстинкты самосохранения и половые инстинкты. Правда, на это они тратят десятилетия. А кому такое надо, в обыденной-то жизни? :-))

Недостаток воспитания
Меня папа так намуштровал семь раз отмерить, что сбоев не было
Все грабли обошла успешно!

Это не инстинкт.... это банальная человеческая глупость.

ну тут бабушка надвое сказала - иногда я я жалею о том что не сделал

Потому что основной инстинкт в частности заповедовал Господь: плодитесь и размножайтесь. :)

делают и думают не инстинктами вообще-то.

Потому что инстинкты у всех разные.

Слушай.. . уже шестой день пью и проклятый инстинкт уже замучал реально!!!! И я бы даже задал себе этот риторический вопрос.. . если бы помнил что вообще происходило! ! :-)

может мозг тормозит от разума?

Конечно, потом ты испытаешь уже что сделала и не хочется!