Почему в СССР колбаса была вкуснее чем сейчас?

потому как из натуральных продуктов и по ГОСТУ

она была из мясо

Рецепторы во рту были моложе.

Это всегда так в молодости все лучше, но в старости вокруг значительно бульше девушек красивых становится))))

Детские впечатления о еде самые яркие и вкусные))

В СССР по ГОСТу можно было добавлять 33% целлюлозы, а сейчас можно больше

Потому что она была из мяса, а не из сои и прочих добавок... А то что продают сейчас и колбасой назвать нельзя.

колбау делали точно из мяса Без там соевых добавок и костей. которые при особой переработке тановятся желеобразными. все эти составные выходят как наполнители колбасы+ всякие ароматизаторы, типа искусственный дым а не натуральное копчение и сало. которое при гомогенизвциии при добавки там заменителей вкусности и консервантов, придающих нормальный колбасный цвет... я не ем колбасу. Лучшая колбаса, так это цельный кусок мяса

Ну не скажите! Либо Вы ее не ели, либо плохо помните, либо у Вас ностальгия по молодости. Была, конечно, и хорошая, но редко. Хорошие колбасы были недоступны. Их дарили наряду с конфетами в коробках (которых, ксати говоря, тоже было не достать) . А "варенка" нередко была мокрая, слоистая и довольно гадкая. Но другой-то не было. Были рады и этому. Позвольте Вам напомнить о знаменитых "колбасных" поездах.

В середине семидесятых попался мне журнал "Техника Молодежи". В нем рассказывалось о продуктах из сои: мясе, колбасе, шницелях и котлетах. Какие они качественные и замечательные и т. д. В конце же приведено было высказывание Никиты Хрущева, пересказываю своими словами, но суть остается та же:
Пришли ко мне изобретатели и академики. Предлагали мясо и мясные продукты делать из сои, чтобы компенсировать дефицит мясных продуктов, утверждая, что за рубежом такие продукты распространены. Вы посмотрите что придумали, значит рабочий класс будет жрать соевое мясо и котлеты, а они то конечно будут кушать настоящие мясные продукты! Нет уж не нужно нам соевых продуктов, пусть их жрут в странах капитала, а мы будем есть настоящее мясо!
А может быть поэтому?

Тоталитаризм!! ! Тотальное засилье мяса! Полное отсуствие свободы для целлюлозы, растительных белков, вкусовых добавок! Короче, никакой демократии. А что можно было ещё ожидать в СССР?

Потому, что ты тогда не знал, но верил. А сейчас знаешь и ...хреново тебе от такой колбаски :) А ничего уже не измениться и колбасу так и будут делать из колбы и требухи. Мне легче, я с детства знал ЧТО такое эта колбаса-дядька на мясо комбинате работал. . А настоящую можно и дома сделать..

Делалась из отечественного мяса, а не из свинины из Мексики и ножек страусов

Ой! - Вы действительно такая старая, что даже это знаете?!)) ) - На самом деле пробовали советскую колбасу, или о её вкусе с чужих слов говорите?

Которую" урвали" - стоя в очередях - конечно вкусная
Сейчас еще вкуснее есть и много всякой разной

Потому что, быстро разбирали.

Если была и вкуснее, то вряд ли на столько чтобы это утверждать, просто колбасы в продаже почти не было да и та была двух трех сортов. Меня ностальгия по пустым гастрономам не мучит, да и колбасу я практически не ем- не люблю.

пропорция изменилась. раньше было мясо и всё остальное. а теперь всё остальное и -может быть мясо.

Потому что при СССР был хороший аппетит

мясо не картон

потому что ее тогда из мяса нормального делали, а сейчас не понятно из чего!

Её раньше из мяса делали.

тогда её делась из настоящего мяса, а сейчас соя да прочие отходы

Там было мясо а не туалетная бумага)) хДдД

Там было МЯСО!!!!