Общество

Вчера поймала рыбку, как думаете что с ней можно сделать???++

Из щуки получается нормальное блюдо, если.. .
Снимите шкуру, сделав надрезы около хвоста и плавников. Отделите филе от позвоночника. Порежьте филе на мелкие кусочки. Возьмите утятницу или что то подобное, на дно уложите сливочное масло и нарезанный лук. Филе замаринуйте немного специями для рыбы. Уложите тонкий слой маринованного филе тоже в утятницу. Далее - пару лавровых листиков, несколько гвоздик, душистого перца.. . Потом опять - масло и лук, рыба.. .
Добавляете немного воды и ставите в духовой шкаф с не большой температурой. Чем медленнее будет готовиться - тем буде вкуснее. Когда в утятнице увидите что рыба покрылась румянцем - смочите сверху тем бульоном, который получится в утятнице. Так делайте до тех пор, пока останется от изначального бульона 1/3. После этого блюдо выносите на холод. Лучше всего есть остывшим. Чем больше положите сливочного масла и лука - тем вкуснее получится
*_Volk_* *_Volk_*
*_Volk_* *_Volk_*
12 334
Лучший ответ
Почистить о пожарить! Угостить всех соседей! Это сближает!!!
Ольга Козодой
Ольга Козодой
75 622
а она уже сдохла?
значит прошляпили вы свои три желания.
Ух ты, как вкусно! Я тоже хочу!
Всё лучшее - кошкам!
Р@
Рррр-Мяу @
40 987
ейной мордой комунить по харе надавать
загадать желание. если рыбка золотых кровей, исполнится.
Alexandru Hustuc
Alexandru Hustuc
3 777
съесть, мерзко чавкая..
На чистое филе и котлеты. Если просто пожарить-костей много. Запечь, но удалить позвоночник.
Была бы золотая, загадала желание)) ) а так приготовить что-нить)
Лида Бекк
Лида Бекк
307
пожарить или замориновать
Andrey Seregin
Andrey Seregin
118

Похожие вопросы