Помниться, заходишь в СССРе в магазин, а так огурчики соленые, капустка квашеная 5-6 видов, и. о чудо студень, за 1-руб

вот вам рецепт маринованных грибочков... весь процесс занимает 5 минут... и не хуже, чем в СССР и недорого.... СОСТАВ:
0,5кг свежих шампиньонов, 1/3 стакана (=80г) 5% уксуса (лучше яблочного) , 1/2 стакана (=120г) растительного масла, 2~3 зубчика чеснока, 10 горошин черного перца, 1 ч ложка соли, 2 ч ложки сахара, 4 лавровых листа, укроп при желании

Грибы вымыть. Если они крупные, нарезать на половинки или четвертинки.
Чеснок продавить через пресс.
В глубокую сковороду сложить все составляющие, закрыть крышкой и поставить на средний огонь
После закипания огонь убавить и варить 5 мин.

Остудить, переложить в банку и поставить в холодильник на 4 часа.

так и сейчас этого добра достаточно, а также много чего другого! и не надо в Москву за колбасой ехать.

Видел ли бы Вы как эту капусту тогда квасили врядли бы стали её кушать.

Помнится, заходишь в СССР в магазин в конце месяца, и очередь хвостом человек в пятьсот.. . Занимаешь, спрашиваешь, что дают - сыр российский.. . И объявление по радио, чтоб больше очередь не занимали.. . Отстоишь после работы часа 3-4 и очередь в кассу, потому что магазин самообслуживания, весьма прогрессивная форма торговли! Да, перед тем не забыть отстоять очередь в хлебном отделе; а в молочном стоять бесполезно - молоко кончилось еще с утра.

Ты мил человек с базаром (рынком) попутал, или с "музейным гастрономом" типа елисеевского году так не позднее 1959.
В магазине огурцы да капусту только алкаши покупали, такое говно было.

А селёдочка была и осталась.

В мире грез и не такое было.. .

Было, было.. . Но, что поделать?

Булочка "Майская" за 8 копеек и рогалик за 3.

Это можно было увидеть в 4-5 городах СССР. И все. В остальных - голые полки. Я много ездил и все видел своими глазами.

Забыли про морскую капусту. Мы не страдали дефицитом йода.

А студень этот был сварен из - ухо, горло, нос+ еще три компонента. По чему ностальгируете? Если уж вспомнить что-нибудь из СССРа, то это время, когда можно было не встречать детей из школы, спокойно прогуляться ночью, не было пидермотов и на эстраде не было всяких Борь.

и кроме Москвы, где ещё так было ?

И тут кто-то ФИГААК подушкой по голове - просыпаться пора.

так сельское население составляла более 50% росссии щас менее 5%

И запах тухлой картошки на весь магазин)))))