как применячлись аэростаты в русско японскую войну -кто летал на них в разведку

До сбрасывания бомб, как в первую Мировую, не дошло. Основной задачей была разведка. Об обстановке в штабах и качестве карт, полагаю, знаете сами: читали Игнатьева

Теперь факты
Июнь 1904 - в Харбин прибывает Сибирская воздухоплавательная рота.
12.07.1904 - район деревни Гудзяцзы - первый боевой вылет аэростата. Задача, как уже говорила, разведка.
Затем роту перебросили в район Ляояна

Конец 1904 - на фронт прибывает Восточно-Сибирский воздухоплавательный батальон (командир - полковник Александр Кованько) в составе двух рот - первая под командованием капитана Новицкого, вторая - под командованием капитана Баратова.
Участвуют в разведке на реке Шахэ (3-я Манчжурская армия) и в районе Сандепу.

Если интересуют японцы - у них был разведывательный корабль с привязным аэростатом - этакий стимпанк-авианосец. Ходят сплетни, что имнно с него перед Цусимой обнаружили эскадру Рожественского.

Вообще если интересуют подробные сведения - либо на ВИФ2НЕ, либо на "Уголок неба" - специализированный ресурс, посвященный авиации.

Во второй половине XIX в. в русской армии зарождается воздухоплавательная служба. В короткое время создаются военные аэростаты, подготавливаются воздухоплаватели. Первые опыты по воздушному наблюдению с аэростата и телеграфной связи аэростата с землей прошли успешно. С 1885 г. военные воздухоплаватели участвовали уже во всех крупных войсковых маневрах.
Боевое крещение русские воздухоплаватели получили в русско-японской войне 1904-1905 гг. , во время которой было сформировано 7 воздухоплавательных рот. Успешный опыт применения аэростатов для наблюдения за полем боя и корректирования огня артиллерии дал толчок дальнейшему развитию воздухоплавания.
Кто конкретно летал.. лично я не знаю