Сколько нужно было времени что бы молоко в советской стеклянной бутылке превратилось в кефир?А сейчас почему не киснет?

советского союза нет вот и не киснет

киснет

Не киснет, потому что бактериям нужна питательная среда.

И пиво не стояло по пол-года.

И в те времена и сейчас молоко скисает. Кефир никогда из молока не получасля, только простокваша. Качество скисшей простокваши зависит от жирности молока, чем выше - тем лучше простокваша. То, что качесто сегодняшнего молока плохое, то это от того, что болеют коровы и уход плохой о чем свидетельствует горечь сыворотки. Пейте молоко. Пейте кефир, но желательно однодневный, в нем меньше алкоголя.

В кефир оно никогда не превращалось, для этого кефирные грибки нужно, а
превращалось оно в простоквашу, и мутный обрат.
Химии не было.

МОЛОКО НЕ ИЗ МОЛОКА, а из нефти

Дней семь

А в магазинах ща молоко не продают, только молочный напиток из сухого молока.... из молока раньше сливки получали, творог делали.... и дело не в пастерелизации, а только в том что молока нет, как нет молокозаводов, колхозов- совхозов.. . ДА КОРОВ У НАС ПРОСТО УЖЕ НЕТ!!!! дак откуда молоку взяться???

В кефир оно просто так не превратится, оно превратится в кислое гамно. А сейчас не киснет, потому, что в молоке нет молока, как бы парадоксально это не звучало. Зато есть полная таблица менделеева химикатов. Может быть я преувеличил, но суть в этом

Потому что тогда было натуральное и кисло уже на следующий день. А сейчас соево-нефтяная бормотуха. Вот и не киснет.

Раньше в кефир добавлялись живые бактерии, теперь их нет, там есть бактерии которые убивают живых и флору кишечника. это 100% отрава, скоро все вымрем, как живые бактерии

сейчас его пастеризуют и оно не киснет