Что вы думаете о японской кухне?

я о ней не думаю... но они долго живут значит полезная

Это целая философия . Там не только еда . А и сервировка . И созерцание . И красота . Оч интересно всё о Японии . Хоть и не совсем понятно .

Нормально
Рамэн (суп с лапшой) , например, очень хорошо, особенно с тясю (запечённая свинина) да побольше, яйцом и нори. Беру всегда самые маленькие порции, обычные съесть полностью сложно, а ведь есть и большие порции.
На обед часть покупаю тяхан (рис жареный с луком, кусочками мяса и яйцом) с караагэ (жареная во фритюре курица в тесте)
Так же на обед иногда покупают нику-дзяга (картошка тушёная с мясом) , или сакэ (лосось) , или эбифурай (жаренные во фритюре креветки в панировке) , или тонкацу (жаренная во фритюре свинная отбивная в панировке) . Всё с рисом конечно.
Иногда по вечерам хожу в разные ресторанчики, например есть рядом гёдза-ресторанчик, там несколько видов пельменей гёдза. варёные, пареные жаренные, с разной начинкой. Сразу беру там ассорти.
Хожу так же иногда в окономияки-ресторанчик, там есть хорошие хиросимские окономияки (те которые с лапшой, капустой и мясом) .
В ближайшем супермаркете покупаю наборы сасими, там несколько разных видов рыбы с соломкой дайкона и листиками сисо, уже всё порезанно и оформленно для того чтобы есть сырой. Обычно беру с тунцом и лососем. Ну иногда и полу-сасими наборы (не только сырое) с осьминогом, кальмаром или креветками. Макнёшь в соевый соус с васаби и ммм.. .
Там же рядом с супермаркетом жарят шашлычки якитори (разные части курицы) и бутабара (свинина большим количеством сала) , с солью и перцом очень вкусно. Если беру, то сразу штук 10, по 2 разного (там примерно 20 разных)
У соседней станции метро продают очень вкусные тайяки (пирожки с разной начинкой) , 5 штук там продают со скидкой почти 40%. С чаем синтя очень хорошо идут.

ничего не думаю... надо кушать то, что растёт у тебя... (а российкие сусятницы и правда дерьмо... там не готовят из свежей рыбы, и то что не доели сегодня-тебе продадут завтра...

я попробовала вроде ничего вкусно. Но постоянно есть надоест

Плохо! Никогда не пробовала и не буду! Видела по телеку программу и там показывали какого-то паразита, который в суши живет, и он потом попадает в кровь и в огранах размножается. Показали препарированный череп, наполненный этой шнягой! Поэтому лучше не рисковать!!!!