А почему именно салат оливье в России практически все готовят на Новый Год?))))))

—Знал бы мсье Оливье про безобразие - «мордой в салат» ,
ни за что не дал бы салату своё имя...

у нас дома оливье готовили на любой праздник. собственно на праздники был джентельменский набор одних и тех же блюд. - холодец, оливье, паштет из печенки, рубленая селедка - форшмак, если доставали баочку красной икры- роскошествовали! копченый угорь, маринованые грибы и огурцы, малосольные огурчики, свиные отбивные. на сладкое - эклеры или киевский торт.

Привыкли в СССР, больше готовить было нечего, не было специй и многих продуктов, а тут компонентов немного и была возможность к празднику все достать

универсальный-каждый себе выковыривает то что любит

Вкусно, сытно и в нём много продуктов. На Новый год ведь хочется, чтобы стол ломился от разных блюд, а в Оливье и так масса всего.

Это не салат "оливье"))) Мешанина какая то. Настоящий салат оливье совсем другой.

Традиция.

Запах елки, оливье, свежих огурчиков, заливного, цыпленка табака, мандаринов, шампанского, коньяка создает новогоднее настроение! Любимый праздник!

я за винегрет-выходит красивше на любых стадиях

Меня исключите из этого списка, не готовлю.

Его потом можно доооооолго доедать...

Дешёво и сердито. А ещё - традиция!

И не говорите. Как то на работе 29 был вечер, 30 последний рабочий день, 31,1,2 Новый год, 3 у сына день рожденье, 6 у подруги, 7 рождество, 14 у меня, 24 день свадьбы. Везде был салат Оливье. С тех пор его не ем!

У нас многие считают, что салат Оливье - это французское блюдо.. Но во Франции это блюдо зовут "Русский салат".Так что в России его придумали.

А в нем спать удобнее, мяконький

На праздники не готовлю оливье. А просто так в обычные дни бывает.... сын любит.

мы часто готовим салат оливье.

Нет привычки своими руками убивать домашних животных...

Ну надо же что-то готовить. А почему иненно, так непочему =) Просто так получилось.

думаю этот салат стал уже символом новогодних праздников. сама придерживаюсь этой традиции.

а че ты учеником стал? готовишь хуево?